Blenduję serek wiejski z jajkami i wylewam na patelnię. Śniadanie jak z najlepszej restauracji w 10 minut

Przygotowanie wykwintnego śniadania nie musi trwać godzinami ani wymagać specjalnych umiejętności kulinarnych. Omlet z serkiem wiejskim to doskonały wybór na szybkie i sycące danie, które zaspokoi nawet największy głód. Poznaj prosty przepis na omlet, który zaskoczy cię smakiem i łatwością przygotowania!

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Ten omlet to idealny sposób na rozpoczęcie weekendu. Przygotowanie zajmie ci zaledwie 10 minut, a efekt końcowy zachwyci wszystkich domowników. Serek wiejski zapewnia omletowi kremową konsystencję i delikatny smak, a dodatki, takie jak maliny, masło orzechowe i płatki migdałowe, nadają mu charakteru i sprawiają, że jest jeszcze bardziej pyszny.

Składniki (na 1 porcję):

• 200 g serka wiejskiego,
• 2 jajka,
• 1 łyżeczka oleju kokosowego,
• szczypta cynamonu cejlońskiego,
• 2 łyżki otrębów owsianych,
• garść malin,
• 1 łyżeczka masła orzechowego 100 proc.,
• 1 łyżeczka płatków migdałowych.

Sposób przygotowania:

1. Zblenduj jajka z połową serka wiejskiego, cynamonem i otrębami owsianymi.
2. Rozgrzej patelnię, natłuść ją olejem kokosowym.
3. Wylej gotową masę jajeczną na patelnię i smaż omlet z obu stron do zarumienienia.
4. Gotowy omlet wyłóż na talerz.
5. Do środka omleta włóż pozostałą część serka wiejskiego i złóż go na pół.
6. Wierzch omleta posmaruj masłem orzechowym, a następnie udekoruj malinami i płatkami migdałowymi.

Gotowe! Twój pyszny i sycący omlet z serkiem wiejskim jest gotowy do zjedzenia.

Dodatkowe wskazówki:

• Możesz użyć dowolnego rodzaju serka wiejskiego, jednak najlepiej sprawdzi się serek o drobnej konsystencji.
• Jeśli nie masz otrębów owsianych, możesz je zastąpić mąką pszenną lub gryczaną.
• Do omleta możesz dodać inne ulubione owoce, np. truskawki, borówki czy banany.
• Zamiast masła orzechowego możesz użyć masła migdałowego lub tahini.
• Płatki migdałowe możesz zastąpić posiekanymi orzechami włoskimi lub pekanowymi.