- Każdy wyrzuca łupki cebuli, a jest to megabłąd, ponieważ są zdrowsze od samej cebuli - mówi dyplomowana zielarka Ewa Kozioł, prowadząca bloga i profile w mediach społecznościowych pod nazwą "Zielony Zagonek". Ekspertka dodaje, że w łupinach cebuli znajdują się duże ilości bioaktywnego związku, który jest składnikiem wielu suplementów diety. Nie trzeba więc sięgać po farmaceutyki. Wystarczy zalać wrzątkiem kilka łupek cebuli!
Cebula zamiast farmaceutyków? Zacznij korzystać z łupin
Zielarka tłumaczy, że łupiny cebuli są doskonałym środkiem leczniczym o szerokim zakresie terapeutycznym. Mają działanie antybakteryjne i przeciwzapalne, co sprawia, że są doskonałym lekiem na przeziębienie i infekcje górnych dróg oddechowych. Specjalistka dodaje, że według ostatnich badań w łuskach cebuli znajdują się duże ilości kwercetyny - bioaktywnego związku roślinnego o działaniu antyoksydacyjnym. Kwercetyna jest niezbędna do zdrowego wzrostu przeciwciał, które walczą z infekcjami.
Podpowiedziała również, jak przygotować bogaty w drogocenne składniki wywar na bazie łupin z cebuli. Według jej przepisu, do przyrządzenia cebulowej mikstury potrzebujesz łupin z dwóch małych cebul. Te wystarczy, że zalejesz litrem zimnej wody i doprowadzisz całość do wrzenia. Pamiętaj, by gotować wywar ok. 15 minut. Po tym czasie przecedź go i poczekaj aż ostygnie, by móc dodać miód. Tak przygotowany możesz pić trzy razy dziennie (po jednej szklance).
Właściwości kwercetyny
Kwercetyna to naturalny związek chemiczny. Posiada właściwości przeciwutleniające, przeciwzapalne i antyhistaminowe. Jest również znana ze swoich potencjalnych korzyści zdrowotnych, takich jak ochrona przed chorobami serca, zmniejszenie ryzyka wystąpienia niektórych typów nowotworów, wzmacnianie układu odpornościowego, poprawa funkcji mózgu i redukcja objawów alergii. Co więcej, badania laboratoryjne sugerują, że kwercetyna może działać przeciwnowotworowo, hamując wzrost komórek rakowych.
