Ciasto leniwej gospodyni. Nie bez powodu ma taką nazwę

Ciasto leniwej gospodyni jest idealne dla osób, które są... zbyt leniwe, by zajmować się skomplikowanym pieczeniem, w którym wymaga się wyrabiania lub długiego miksowania. Wypiek zawsze wychodzi i nie wymaga zbyt wielu umiejętności kulinarnych. Nic dziwnego, że często pojawia się w wielu domach. Do tego smakuje obłędnie. Poniżej podajemy przepis na to, jak je przygotować.

Chwyciłam francuski rogalik i zamieniłam w wyjątkową kanapkę. Danie na miarę kulinarnego Oscara

Nie bez powodu wypiek ma taką nazwę. Jest to bowiem najprostsze i najszybsze ciasto na świecie. Nie musisz mieć nawet miksera, by je przygotować. Deser po prostu miesza się widelcem i to cała filozofia. Nie trzeba go ucierać, wyrabiać ani długo miksować.

Składa się z puszystego spodu, owoców i chrupiącej kruszonki. Jest po prostu obłędny. Czy powinnaś używać konkretnych owoców? Nie jest to konieczne, możesz wybrać swoje ulubione, na przykład truskawki, jabłka lub maliny.

Ciasto leniwej gospodyni przygotujesz w dosłownie 10 minut z kilku składników. Potem wstawiasz je do piekarnika i czekasz. Kiedy ostygnie, będzie gotowe do spożycia i bardzo szybko zniknie z blaszki.

Przygotuj składniki, czyli:

• 240 g mąki pszennej,
• szklankę cukru,
• dwa jajka,
• 60 ml oleju,
• 200 ml mleka,
• łyżkę proszku do pieczenia,
• łyżkę cukru wanilinowego,
• kilogram ulubionych owoców.

Do zrobienia kruszonki przydadzą ci się:

• 125 g masła,
• szklanka mąki pszennej,
• pół szklanki cukru,
• łyżka cukru wanilinowego.

Sposób przygotowania:

1. Na samym początku przygotuj kruszonkę. Wymieszaj zimne masło z mąką i cukrami. Wszystko zagnieć i wstaw do zamrażarki.
2. W jednej misce wymieszaj wszystkie mokre składniki, w drugiej zaś suche. Następnie wszystko połącz ze sobą. Możesz w tym celu użyć widelca.
3. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni. Masę przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Na górze poukładaj owoce, a całość posyp kruszonką. Piecz przez 45 minut.