Do twarożku dodaję 2 składniki. W mig mam pyszne i zdrowe śniadanie

Przygotowanie zdrowego śniadania na słodko może być wyzwaniem. Naleśniki z kremem czekoladowym odpadają, a owsianki to rzecz nie dla każdego. Jeśli szukasz przepisu na sycące danie, niewymagające spędzania długich godzin w kuchni, jesteś w odpowiednim miejscu.

Twaróg, garść owoców i łyżka nasion - tyle wystarczy, by stworzyć smaczne, zdrowe oraz przede wszystkim sycące śniadanie, które doda energii o poranku i zapewni paliwo dla mózgu. To szybki i łatwy przepis.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Twaróg jest świetnym wyborem śniadaniowym. 100-gramowa porcja sera zawiera jedynie 99 kcal, a jednocześnie na długo zaspokaja uczucie głodu. Co istotne, twaróg jest źródłem bogatym źródłem pełnowartościowego białka, a także wapnia, potasu, fosforu, a także manganu, miedzi, magnezu, cynku, żelaza. Twaróg dobrze jest rozrobić, by nabrał bardziej kremowej konsystencji. Świetnie sprawdzi się tutaj jogurt naturalny.

Kolejnymi składnikami zdrowego śniadania są owoce - najlepiej jabłka lub truskawki (jeśli jest na nie sezon) oraz siemię lniane. Warto sięgać po owoce na śniadanie, gdyż są źródłem łatwo przyswajalnych dla organizmu cukrów wpływających korzystnie na pracę mózgu. Ponadto zawierają witaminy, błonnik i składniki mineralne, a przez to, że składają się w dużej części z wody, pomagają prawidłowo nawodnić organizm.

Siemię lniane to superżywność, polecana szczególnie osobom z zaburzoną pracą jelit. Dlaczego warto je jeść na śniadanie? Drobne ziarenka to przede wszystkim bogactwo błonnika wspierającego prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego. Dzięki niemu poprawia się perystaltyka jelit, co może przeciwdziałać problemom z zaparciami. Nasiona lnu to również źródło kwas alfa-linolenowy (ALA), który jest rodzajem kwasu tłuszczowego omega-3. Tłuszcze te są niezbędne dla zdrowia serca. Stąd też regularne spożywanie siemienia lnianego może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu we krwi.

Składniki:

• 50 ml jogurtu naturalnego,
• 1 łyżka siemienia lnianego,
• 100 g truskawek, brzoskwiń lub jabłek,
• 85 g twarogu półtłustego.

Przygotowanie:

1. Jogurt wymieszaj z twarogiem, aż całość uzyska kremową konsystencję. Opcjonalnie możesz dosłodzić mieszaninę.
2. Truskawki lub jabłka pokrój w drobną kostkę i dodaj do twarożku.
3. Na końcu wymieszaj całość z siemieniem lnianym. Mogą to być całe ziarna lub zmielone. W tym drugim przypadku pamiętaj, by zmielić siemię tuż przed podaniem.
4. Taki twarożek możesz podać do płatków owsianych, naleśników, pankejków, drożdżówki czy innego pieczywa lub zjeść solo.