PoradyDzięki tej diecie skutecznie obniżysz cholesterol. Musisz przestrzegać kilku zasad

Dzięki tej diecie skutecznie obniżysz cholesterol. Musisz przestrzegać kilku zasad

Jaka powinna być dieta na cholesterol?
Jaka powinna być dieta na cholesterol?
Źródło zdjęć: © Adobe Stock

04.12.2023 17:30, aktual.: 05.12.2023 08:51

Zalogowani mogą więcej

Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika

Masz wysoki cholesterol? Musisz zadbać o swoje zdrowie, a same leki i zmiana stylu życia nie są wystarczającą rzeczą. Musisz zainteresować się sposobem odżywiania, dzieki któremu poprawisz swój profil lipidowy. Jeśli zmagasz się z wysokim cholesterolem, idealna będzie dla ciebie dieta portfolio.

Wysoki poziom cholesterolu jest bardzo niebezpieczny. Może doprowadzić do miażdżycy, która z kolei jest przyczyną zawałów serca oraz udarów. Statystycznie 18 milionów osób na świecie rocznie umiera z tego powodu. Dlatego też lekarze uczulają swoich pacjentów na to, by jak najszybciej zmienili swój styl życia i zaczęli dietę, która pomoże obniżyć cholesterol.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Dieta portfolio pomoże obniżyć cholesterol

Poleca się ją przede wszystkim pacjentom z hipercholesterolemią, czyli wysokim poziomem cholesterolu we krwi. Stworzył ją prof. David Jenkins z Uniwersytetu w Toronto. Składa się ona z produktów, które są skuteczne w zmniejszaniu poziomu cholesterolu, a ta skuteczność została potwierdzona badaniami. W diecie chodzi o to, by stopniowo zastępować białko zwierzęce białkiem roślinnym. Dzięki temu poprawia się profil lipidowy.

Istotny jest fakt, iż dietę portfolio dość trudno skomponować. Trzeba zapewnić odpowiedni bilans kaloryczny i odżywczy. Istotne jest również odpowiednie komponowanie posiłków - trzeba odpowiednio łączyć ze sobą produkty. Dieta powinna być stosowana jedynie pod okiem odpowiednio wykwalifikowanego dietetyka.

Dieta
Dieta© Pixabay

Jakie produkty są dozwolone na tej diecie?

Muszą to być składniki bogate w białko roślinne oraz rozpuszczalne frakcje błonnika pokarmowego. W diecie dopuszczalne są także orzechy, fitosterole oraz jednonienasycone kwasy tłuszczowe. Na liście znajdują się:

  • nasiona roślin strączkowych,
  • soja oraz produkty z soi,
  • warzywa i owoce,
  • orzechy,
  • migdały,
  • pestki,
  • kasza,
  • produkty owsiane.

Dieta portfolio zakłada wyeliminowanie:

  • mięsa oraz produktów mięsnych,
  • tłustych produktów mlecznych,
  • słodkich i słonych przekąsek oraz wypieków,
  • soków.