Eksperci wybrali najzdrowszy owoc na świecie. Możesz być zaskoczony
Amerykańscy naukowcy z Departamentu Zdrowia i Opieki Społecznej wskazali najzdrowszy owoc świata. Uwierz nam, że będziesz podwójnie zaskoczony ich decyzją. Spokojnie — zaraz wszystko wyjaśnimy.
Centers for Disease Control and Prevention to amerykańska agencja rządowa wchodząca w skład Departamentu Zdrowia i Opieki Społecznej. Do ich głównych zadań należy zapobieganie chorobom zakaźnym i profilaktyka zdrowotna obywateli USA. To zwłaszcza ten drugi aspekt pracy naukowców z CDC dotyczy regularnego badania warzyw i owoców i popularyzacji korzyści wynikających z ich spożywania.
Badacze amerykańskiej agencji opublikowali ostatnio autorską listę najzdrowszych warzyw i owoców na świecie. Wszystkie produkty dostały od nich ocenę punktową, która zadecydowała o ostatecznym kształcie rankingu. Jeśli o "króla" wśród warzyw chodzi, raczej nie czeka cię zaskoczenie. Będziesz jednak w szoku, kiedy dowiesz się, który owoc jest według CDC najzdrowszy.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Zamiast do sałatki, wsypuję do bulionu. Poznaj przepis na pyszną zupę dla całej rodziny
Najzdrowsze warzywa świata
Zgodnie z zapewnieniami Centers for Disease Control and Prevention najzdrowszym warzywem na świecie pozostaje rukiew wodna. Ten produkt uzyskał... 100 punktów w skali amerykańskich naukowców. Tak jak wspominaliśmy, w tej kategorii nie ma dużego zaskoczenia. O rukwi wodnej pisaliśmy już nawet tutaj.
Drugie miejsce na podium zajął szpinak (86 pkt) i jarmuż (49). Dopiero na dalszych miejscach rankingu znalazła się papryka, brokuły i inne zdrowe warzywa. W tym miejscu warto zauważyć, że warzywa na liście CDC dostały znacznie większą liczbę punktów, niż owoce. A skoro o tym mowa, przejdźmy do obiecanej niespodzianki.
Najzdrowszy owoc świata
Na pierwszym miejscu rankingu najzdrowszych owoców świata amerykańscy naukowcy umieścili... pomidora. Zgadujemy, że już teraz pojawiły się u ciebie pewne pytania. Tacy oni mądrzy, tacy wykształceni, a nie wiedzą, że pomidor to warzywo? Otóż wyjaśnienie tej zagwozdki jest bardzo proste.
Z botanicznego punktu widzenia pomidor to owoc, bo powstaje z kwiatów i zawiera nasiona. Chociaż jego zastosowanie jest stricte warzywne, to naukowa teoria jest w tej kwestii bezwzględna. Pomidor, jako najzdrowszy owoc świata, uzyskał 20 punktów w skali.
Dlaczego warto jeść pomidory?
Za najbardziej wartościowy składnik pomidorów uważa się likopen. Poza tym, że nadaje on pomidorom czerwoną barwę, uszlachetnia je również w liczne właściwości prozdrowotne. Zalety spożywania likopenu wyłuszczył również doktor Skoczylas, o czym pisaliśmy w innym artykule.
Na portalu yahoo.com zacytowano również badanie z 2021 roku, które ukazało się w czasopiśmie "Food Chemistry". Wykazano w nim, że regularne spożywanie pomidorów zapobiega chorobie wieńcowej, rakowi żołądka, rakowi prostaty i chorobie naczyń mózgowych.
Wygląda na to, że naprawdę warto jeść to warzywo... przepraszamy — owoc!
