likopen

Pomidory są zdrowe i pełne wartości, ale ich największy atut, czyli likopen, wcale nie wchłania się najlepiej na surowo. Sprawdź, jak je przygotować i z czym łączyć, żeby naprawdę przyniosły maksymalne korzyści.

Pomidory – soczyste, apetyczne i pełne smaku. Są bogate w likopen, witaminy i minerały, przez co uchodzą za jedne z najzdrowszych produktów na świecie. Ale czy każda ich postać jest równie korzystna dla zdrowia? Sprawdź, co kryje się w świecie pomidorów, jak obróbka wpływa na ich wartości odżywcze i na co zwracać uwagę, wybierając przetwory pomidorowe.

Czerwienią się teraz w polskich ogródkach i latem mają w sobie najwięcej smaku. Idealne jako dodatek do kanapek, składnik zapiekanki i sałatki lub po prostu zdrowa przekąska.

Na widok tego napoju wiele osób skrzywi się z niesmakiem - w końcu soki warzywne niekoniecznie cieszą się dużą popularnością. Moja babcia regularnie sięga po szklankę i patrząc na to, jak wpływa organizm, zdecydowanie warto się przekonać.

Rosół czy pomidorowa? Jeśli chodzi o wyższość smaku, to zdania są podzielone. Obydwie słyną z najróżniejszych właściwości odżywczych. Czy jednak zastanawialiście się nad tym, która zupa jest zdrowsza? Ekspertka wypowiedziała się na ten temat i nie pozostawiła żadnych złudzeń.

Amerykańscy naukowcy z Departamentu Zdrowia i Opieki Społecznej wskazali najzdrowszy owoc świata. Uwierz nam, że będziesz podwójnie zaskoczony ich decyzją. Spokojnie — zaraz wszystko wyjaśnimy.