Filet z kurczaka zalej tym sosem. Mięso będzie rozpływać się w ustach
Filet z kurczaka to zdrowe i smaczne mięso, które można przygotować na wiele sposobów. Jednym z najpopularniejszych jest panierowanie w bułce tartej lub mące, ale to nie jedyna opcja. Filet z kurczaka można też upiec w piekarniku w sosie musztardowym. To prosty i szybki przepis, który zachwyci twoich bliskich.
Zapomnij o tradycyjnych kotletach panierowanych - czas na prawdziwą ucztę smaków! Filet z kurczaka, odpowiednio zapiekany w aromatycznym sosie musztardowym, to nie tylko wyjątkowe danie, ale również prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Odkryj, jak ten przepis podbija smak mięsa, sprawiając, że każdy kęs dosłownie rozpływa się w ustach.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Sos musztardowy nadaje mięsu wyrazistego smaku i aromatu. Musztarda to bogate źródło witamin i minerałów, takich jak witamina C, potas, magnez i żelazo. Jest też dobrym źródłem białka roślinnego
Przepis na filet z kurczaka w sosie musztardowym
Składniki:
- 1 podwójny filet piersi kurczaka,
- 1 cebula,
- 250 ml śmietany 30 proc.,
- 30 g parmezanu,
- 2 łyżki musztardy,
- ½ pęczka natki pietruszki,
- 1 łyżka masła klarowanego,
- 1 łyżeczka curry,
- sól, świeżo zmielony pieprz.
Przygotowanie kotletów z kurczaka zapiekanych w sosie musztardowym jest bardzo proste. Wystarczy wykonać kilka kroków:
- Oczyść mięso. Filet z kurczaka umyj i osusz, następnie pokrój go na mniejsze kawałki. Mięso oprósz solą i pieprzem.
- Przygotuj sos. Zeszklij na maśle cebulę, następnie dodaj śmietanę, musztardę, curry, parmezan oraz pietruszkę. Dopraw sos do smaku.
- Ułóż mięso w naczyniu żaroodpornym i zalej sosem.
- Piecz kotlety w piekarniku przez około 30 minut.
Oto kilka dodatkowych wskazówek, które pomogą ci przygotować to danie:
- Aby filet z kurczaka był bardziej soczysty, możesz go wcześniej zamarynować w ulubionych przyprawach.
- Jeśli chcesz, aby sos był bardziej wyrazisty, możesz dodać do niego odrobinę papryki, czosnku lub chili.
- Podawaj kotlety z kurczaka z ulubionymi dodatkami, np. z warzywami, ziemniakami lub ryżem.
Jeśli szukasz pomysłu na smaczny i zdrowy obiad, wypróbuj przepis na kotlety z kurczaka zapiekane w sosie musztardowo-śmietanowym. Mięso będzie rozpływało się w ustach, a ty będziesz mógł cieszyć się jego smakiem i wartościami odżywczymi.
