Filet z kurczaka zalej tym sosem. Mięso będzie rozpływać się w ustach

Zapomnij o tradycyjnych kotletach panierowanych - czas na prawdziwą ucztę smaków! Filet z kurczaka, odpowiednio zapiekany w aromatycznym sosie musztardowym, to nie tylko wyjątkowe danie, ale również prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Odkryj, jak ten przepis podbija smak mięsa, sprawiając, że każdy kęs dosłownie rozpływa się w ustach.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Sos musztardowy nadaje mięsu wyrazistego smaku i aromatu. Musztarda to bogate źródło witamin i minerałów, takich jak witamina C, potas, magnez i żelazo. Jest też dobrym źródłem białka roślinnego

Składniki:

• 1 podwójny filet piersi kurczaka,
• 1 cebula,
• 250 ml śmietany 30 proc.,
• 30 g parmezanu,
• 2 łyżki musztardy,
• ½ pęczka natki pietruszki,
• 1 łyżka masła klarowanego,
• 1 łyżeczka curry,
• sól, świeżo zmielony pieprz.

Przygotowanie kotletów z kurczaka zapiekanych w sosie musztardowym jest bardzo proste. Wystarczy wykonać kilka kroków:

1. Oczyść mięso. Filet z kurczaka umyj i osusz, następnie pokrój go na mniejsze kawałki. Mięso oprósz solą i pieprzem.
2. Przygotuj sos. Zeszklij na maśle cebulę, następnie dodaj śmietanę, musztardę, curry, parmezan oraz pietruszkę. Dopraw sos do smaku.
3. Ułóż mięso w naczyniu żaroodpornym i zalej sosem.
4. Piecz kotlety w piekarniku przez około 30 minut.

Oto kilka dodatkowych wskazówek, które pomogą ci przygotować to danie:

• Aby filet z kurczaka był bardziej soczysty, możesz go wcześniej zamarynować w ulubionych przyprawach.
• Jeśli chcesz, aby sos był bardziej wyrazisty, możesz dodać do niego odrobinę papryki, czosnku lub chili.
• Podawaj kotlety z kurczaka z ulubionymi dodatkami, np. z warzywami, ziemniakami lub ryżem.

Jeśli szukasz pomysłu na smaczny i zdrowy obiad, wypróbuj przepis na kotlety z kurczaka zapiekane w sosie musztardowo-śmietanowym. Mięso będzie rozpływało się w ustach, a ty będziesz mógł cieszyć się jego smakiem i wartościami odżywczymi.