Genialny, prosty patent na gotowanie ziemniaków. Nigdy więcej się nie rozgotują

Ziemniaki to podstawa wielu polskich dań. Natomiast na pewno wielu z nas przytrafiło się je rozgotować i obiad nie wyszedł nam tak, jak chcieliśmy. Jak je przygotowywać, by były pyszne i już więcej się nie rozgotowały? Oto nasze wskazówki, które warto zastosować w swojej kuchni. Nawet gotowanie ziemniaków możesz wynieść na kolejny poziom!

Obrazek

Oto lista składników, które na pewno posiadasz w swojej kuchni. Ich dodanie do gotujących się ziemniaków sprawi, że nasze pyry na pewno się nie rozgotują.

Gotowanie ziemniaków z dodatkiem masła

Pierwszym sposobem na to by ziemniaki się nie rozgotowały, jest dodanie do nich masła. Do gotujących się wrzuć dosłownie odrobinę masła! Dzięki temu nie rozgotują się i będą miały lepszy smak. Jeśli nie próbowałeś tego sposobu, to teraz jest odpowiedni moment.

Obrazek
Masło - Pyszności; Foto: Canva.com

Sok z cytryny

Kolejnym składnikiem jest sok ze świeżo wyciśniętej cytryny. Ten dodatek zapobiega ich ciemieniu oraz rozpadaniu się podczas gotowania. Będą nie tylko przepyszne, ale również świetnie będą prezentować się na talerzu. Docenisz ten trik, np. robiąc sałatkę z ziemniakami czy szykując obiad dla całej rodziny.

Obrazek

Ocet

Ocet to alternatywa dla soku z cytryny, natomiast jego dodatek może sprawić, że nasze ziemniaki będą mieć ostrzejszy smak. To kwestia gustu. Co kto woli. Warto spróbować, bo ziemniaki z octem to naprawdę świetne połączenie. Oprócz wyraźnego smaku mamy pewność, że nasze warzywa się nie rozgotują.

Obrazek
Ziemniaki w wodzie - Pyszności; Foto Canva.com

Gotowanie ziemniaków - jak sprawdzić czy są gotowe?

Przy gotowaniu ziemniaków najlepiej korzystać z ustawionego na określoną liczbę minut timera. Dzięki temu mamy pewność, że się nie rozgotują, ale też będą dobre do podania. Jeśli jednak mamy wątpliwości, czy nasze ziemniaki na pewno się już ugotowały, możemy sprawdzić je przy pomocy widelca. Jeśli wbijesz go bez oporu i wyjmiesz, to masz pewność, że są dobre. Możemy też wyciągnąć ziemniaka z wody i go po prostu spróbować.

Zobacz na naszym kanale YouTube jak przygotować pieczone ziemniaki w chrupiącej panierce krok po kroku. Danie idealnie sprawdzi się na rodzinny obiad!

Wybrane dla Ciebie
Którą wodę najlepiej kupić w Biedronce? Dietetyk wskazał konkretne marki
Którą wodę najlepiej kupić w Biedronce? Dietetyk wskazał konkretne marki
Frytki z posypką paprykową. Z tego przepisu wychodzą lepsze niż z McDonald's
Frytki z posypką paprykową. Z tego przepisu wychodzą lepsze niż z McDonald's
Pojawiły się pierwsze polskie szparagi. Cena przyprawia o zawrót głowy
Pojawiły się pierwsze polskie szparagi. Cena przyprawia o zawrót głowy
Zrób na niedzielę kotlety po dziekańsku. Nawet dzieci zjedzą po dwie sztuki, bo rozpływają się w ustach
Zrób na niedzielę kotlety po dziekańsku. Nawet dzieci zjedzą po dwie sztuki, bo rozpływają się w ustach
To proste ciasto jogurtowe wychodzi każdemu. Jest tak pyszne, że znika do ostatniego okruszka
To proste ciasto jogurtowe wychodzi każdemu. Jest tak pyszne, że znika do ostatniego okruszka
Ścieram na tarce i zalewam kremowym sosikiem. Po chwili mam chrupiącą surówkę do obiadu
Ścieram na tarce i zalewam kremowym sosikiem. Po chwili mam chrupiącą surówkę do obiadu
Usmażyłam pieczarki po diabelsku. Ciotka spróbowała i zjadła cały półmisek
Usmażyłam pieczarki po diabelsku. Ciotka spróbowała i zjadła cały półmisek
Wiele osób trzyma mleko w lodówce, ale w złym miejscu. Przez to szybciej kwaśnieje
Wiele osób trzyma mleko w lodówce, ale w złym miejscu. Przez to szybciej kwaśnieje
Szybka i sycąca zupa z PRL. Dzieciaki wolą taki dodatek od makaronu
Szybka i sycąca zupa z PRL. Dzieciaki wolą taki dodatek od makaronu
Wymieszaj z jogurtem i wrzuć na sitko. Taki ziołowy serek na kanapki jest o wiele zdrowszy
Wymieszaj z jogurtem i wrzuć na sitko. Taki ziołowy serek na kanapki jest o wiele zdrowszy
Ten rosół gotuję już w sobotę. Wychodzi klarowny i tak pyszny, że wszyscy przebierają nogami
Ten rosół gotuję już w sobotę. Wychodzi klarowny i tak pyszny, że wszyscy przebierają nogami
Zapomnij o nudnych kopytkach. Ewa Wachowicz zdradziła nam przepis, który odmieni twój obiad
Zapomnij o nudnych kopytkach. Ewa Wachowicz zdradziła nam przepis, który odmieni twój obiad
ZATRZYMAJ SIĘ NA CHWILĘ… TE ARTYKUŁY WARTO PRZECZYTAĆ 👀