jaja a cholesterol

Bartek Szemraj rozprawia się z mitem na temat jajek i ich dopuszczalnej ilości. Dla niektórych osób to szokujące, ale dietetyk nie stawia ograniczeń – mówi, że najważniejsze jest słuchanie swojego organizmu. Pod nagraniem na TikToku wysyp komentarzy.

Dietetycy coraz częściej zabierają głos w sprawie zalecanej ilości spożywanych jajek. Kontrowersje budzi nie tylko cholesterol, ale także sposób hodowli kur. Najzdrowsze są jajka z chowu ekologicznego, a produkcja ich na skalę przemysłową mija się z celem.

Dietetycy od lat podkreślają, że niewiele jest produktów spożywczych, które miałyby tak bogaty skład odżywczy jak jajka. Światowa Organizacja Zdrowia zaleca spożywanie nawet do 10 jaj tygodniowo. Są jednak pewne grupy osób, które powinny ograniczyć lub całkowicie wykluczyć jajka z diety.