jak gotować bób

Bób to jedno z ulubionych sezonowych warzyw Polaków. Najczęściej podajemy go ugotowanego w osolonej wodzie i jemy prosto z miski. Niestety, w takiej formie często traci swój intensywnie zielony, apetyczny kolor, co nieco odbiera mu uroku. A szkoda, bo przy odrobinie troski można zachować zarówno jego smak, jak i piękny wygląd.

Szykujesz się na gotowanie bobu? Robiąc zakupy, nie zapomnij o jednym ważnym produkcie. Dodaj go do wrzącej wody, a zrozumiesz, dlaczego to było takie ważne. Różnicę będzie widać gołym okiem!

Obawiasz się, że po zjedzeniu bobu twój brzuch będzie jak balon? Nieprzyjemne dolegliwości związane ze spożywaniem warzyw strączkowych są normalne, jednak można zapobiec wstydliwym sytuacjom, pamiętając o kilku trikach. Odkąd sama je stosuję, szykując bób, nie muszę martwić się wzdęciami czy gazami.