jak myć truskawki

Smak truskawek zrywanych prosto z pola podczas wakacji u babci jest nie do podrobienia. Takie owoce często trafiały do ust niemal od razu po zerwaniu, bez wcześniejszego mycia. Choć wspomnienia są wyjątkowo przyjemne, dziś warto pamiętać, że nawet najświeższe truskawki mogą być pokryte zanieczyszczeniami, których nie widać gołym okiem.

Truskawki potrafią zachwycić smakiem, ale łatwo tracą świeżość i jędrność, jeśli nie są dobrze umyte. Wystarczy jednak jeden prosty trik z kuchennej szafki, by były czyste, sprężyste i dłużej zachowały apetyczny wygląd – bez szorowania i ryzyka utraty smaku.

Kochamy truskawki za ich smak, zapach i letnie wibracje, ale razem z nimi często spożywamy też pestycydy i jaja pasożytów. Zgroza. Zanim sięgniesz po te czerwone cudeńka, sprawdź jak myć truskawki, żeby naprawdę były bezpieczne do jedzenia.

Zdarzyło ci się wyrzucić truskawki, bo stały się miękkie i pojawiła się na nich pleśń? Lepiej do tego nie dopuszczać i odpowiednio o nie zadbać zaraz po przyniesieniu do domu. To bardzo delikatne owoce i mają swoje wymagania. Ewa Wachowicz ma na nie sprytny sposób.