Jest tak smaczna jak łosoś i dorsz, a dużo tańsza. Ma chude mięso i mało ości
Szukasz pysznej i zdrowej ryby, która nie zrujnuje Twojego budżetu? Postaw na mirunę. Ta ryba morska, bogata w kwasy omega-3 i witaminy, jest godnym zamiennikiem popularnego dorsza, a przy tym znacznie tańsza.
Miruna to prawdziwa skarbnica zdrowia. Zawiera cenne nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3, witaminy D i B12, a także minerały, takie jak selen, fosfor i potas. Regularne spożywanie miruny może obniżyć ryzyko chorób serca, wzmocnić układ odpornościowy i poprawić pracę mózgu.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Miruna: Idealna dla dzieci i osób na diecie
Miruna charakteryzuje się łagodnym smakiem, który przypomina dorsza lub drób. Jej mięso jest kruche i delikatne, co czyni ją idealną rybą dla dzieci. Niska zawartość kalorii (75 kcal/100g) sprawia, że miruna jest doskonałym wyborem dla osób dbających o sylwetkę.
Korzyści, których nie sposób pominąć:
- Cena: Miruna jest znacznie tańsza niż dorsz czy łosoś. Mrożoną tuszkę można kupić nawet za mniej niż 20 zł/kg.
- Niska zawartość rtęci: Miruna jest bezpieczna dla zdrowia i nie kumuluje w sobie rtęci.
- Wszechstronność: Miruna świetnie sprawdzi się gotowana na parze, pieczona w piekarniku lub grillowana. Pasuje do wielu potraw, w tym do ryby po grecku.
- Pochodzenie: Miruna to ryba morska, głębinowa, żyjąca w najczystszych oceanach (poławiana jest u wybrzeży Chile i Nowej Zelandii).
Prosty przepis na pyszną mirunę
Składniki:
- 4 filety z miruny,
- 2 ząbki czosnku,
- posiekana natka pietruszki,
- 1 łyżka masła,
- 1 cytryna,
- sól i pieprz.
Przygotowanie:
- Filety z miruny opłucz i osusz ręcznikiem papierowym.
- Dopraw solą i pieprzem.
- Do każdego fileta dodaj plasterek cytryny, kilka plasterków czosnku i natkę pietruszki.
- Owiń filety folią aluminiową i włóż do piekarnika rozgrzanego do 200°C.
- Piecz przez 20 minut.
- Podawaj z ulubionymi dodatkami, np. z sałatką lub pieczonymi warzywami.
Miruna to doskonały wybór dla każdego, kto szuka zdrowej, smacznej i taniej ryby. Wypróbuj ją już dziś i przekonaj się, jak wiele korzyści może ci zaoferować!
