Pierogi i makaron połączą dodatki - twaróg, podsmażona cebulka i skwarki z boczku. Taki obiad przygotowuje się ekspresowo. Zajmuje to właściwie tyle czasu, co ugotowanie samego makaronu. Ten przepis to najlepszy i najsmaczniejszy ratunek w zabiegany dzień.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
WIDEOTradycyjne moskole z bryndzą. Przepis na podhalański przysmak
Makaron a'la ruskie
Szukasz prostego, szybkiego i pysznego dania? Makaron z serem i cebulką to idealna propozycja. Ten klasyk kuchni polskiej zachwyca prostotą wykonania. W kilkanaście minut na talerzach ląduje pyszne i sycące danie.
Makaron a'la pierogi ruskie uwielbiają dzieci, a i dorośli nie odmówią sobie porcji. Wystarczy kilka podstawowych produktów, by wyczarować prawdziwą ucztę dla podniebienia. Możesz tutaj użyć zarówno makaronu pszennego, jak i pełnoziarnistego. Polecam przede wszystkim świderki i muszelki.
Składniki:
- pół opakowania makaronu świderki (lub innego ulubionego kształtu),
- 1-2 cebule, w zależności od wielkości,
- 150 g twarogu półtłustego,
- olej,
- sól i pieprz.
Sposób przygotowania:
- W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Wsyp makaron i gotuj go zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- W tym czasie obierz cebulę i pokrój ją w drobną kostkę.
- Na patelni rozgrzej olej i zeszklij cebulkę na małym ogniu.
- Odcedź makaron i dodaj go do podsmażonej cebuli. Wymieszaj dokładnie.
- Rozdrobnij ser widelcem i dodaj go do makaronu z cebulką na patelni.
- Smaż jeszcze kilka minut.
- Dopraw całość solą i pieprzem do smaku. Dokładnie wymieszaj i podawaj na ciepło.
Do tego makaronu na koniec możesz dorzucić również usmażony na chrupko, podsmażony w kostkę boczek. Jest pysznie, ekspresowo i niedrogo. Smacznego!
