Składniki:
- 500 g makaron pełnoziarnisty
- 1 szt. brokuł świeży
- 1/2 szkl. woda
- 500 ml śmietanka 30%
- 1/2 szkl. ser parmezan starty
- 3/4 szkl. ser mozzarella (z podziałem na pół)
- 1/3 szkl. bułka tarta
- 1 łyżka czosnek suszony
- 1 łyżka sól
- 1/2 łyżki pieprz
- 60 g masło roztopione
Sposób przygotowania:
1. W misce połącz ze sobą makaron pełnoziarnisty, świeży brokuł oraz mozzarellę.
2. Jako kolejne składniki dodaj: parmezan, czosnek, sól, pieprz, śmietankę 30% oraz roztopione masło.
3. Na samym końcu dodaj wodę i dokładnie wymieszaj. Przełóż do formy do pieczenia i wstaw do piekarnika na 30 minut (temp. 180 stopni Celsjusza). Piecz pod przykryciem.
4. Wyjmij zapiekankę, po czym dodaj mozzarellę i bułkę tartą. Ponownie wstaw do piekarnika, tym razem na 10 minut.
5. Smacznego!
