Składniki:
- 1,5 szkl. borówki amerykańskie
- 2 szt. pomarańcze podzielone na miąższ i sok
- 3/4 szkl. mleko kokosowe
- 1/2 szkl. mleko
- 1/2 szkl. śmietanka 30%
Sposób przygotowania:
1. W blaszce do pieczenia ułóż borówki. Następnie dodaj sok pomarańczowy (połowę) i wstaw do piekarnika na 15 minut (temp. 200 stopni Celsjusza).
2. W międzyczasie połącz ze sobą mleko kokosowe, resztę soku pomarańczowego, mleko, śmietankę i miąższ pomarańczy. Dokładnie wymieszaj.
3. Do powstałej mieszanki dodaj borówki z piekarnika. I ponownie wymieszaj.
4. Przełóż mieszankę do foremek na lody. I wstaw do zamrażarki na kilka godzin.
5. I to wszystko! Pyszne lody są już gotowe ❤️
