Krem z kurczaka
Tym razem mamy dla Was zupę w postaci kremu ? Jeśli lubicie takie połączenia, koniecznie zapoznajcie się z całym przepisem :)
Składniki:
- 2 szt. cebula szalotka
- 300 g kurczak pokrojony w kostkę
- 600 g ziemniaki pokrojone w kostkę
- 1 litr bulion
- 2 szt. liść laurowy
- kilka szt. ziele angielskie;
- parmezan do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. W garnku podsmaż cebulę szalotkę. Następnie dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka.
2. Jako kolejne składniki dodaj ziemniaki i bulion.
3. Gotuj wszystkie składniki pod przykryciem przez 15-20 minut. W międzyczasie dodaj ziele angielskie i liść laurowy. Dopraw do smaku ulubionymi przyprawami.
4. Następnie zblenduj całą zupę.
5. Przed podaniem posyp startym parmezanem.
