Kroję ser i szynkę na paseczki. Przepis dała mi sąsiadka i od razu stał się hitem
Masz już dość sałatki jarzynowej? Cóż, po świętach większość z nas nie może już patrzeć na to danie. Poznaj prosty przepis na sałatkę, która znika ze stołu w kilka chwil. Większość składników masz już w swoim domu.
Nastał karnawał, czas spotkań towarzyskich. Nie od dziś wiadomo, że na stolach królują sałatki różnej maści. To smaczne, sycące i pożywne danie, które można przygotować w kilka chwil. Większość z nas decyduje się na przygotowanie jarzynowej. To smaczna, ale bardzo oklepana sałatka. Po świętach wielu z nas ma jej dość na długi czas.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Gyros czy jarzynowa?
Jarzynowa nie jedno ma imię. Podstawą sałatki są ziemniaki, marchewka, seler i pietruszka. W niektórych domach dodaje się do niej jajko czy też jabłko. Można też wzbogacić ją o ogórki kiszone czy drobno pokrojoną cebulkę, która nadaje pożądanej chrupkości. Nie ma jednego "słusznego" przepisu na tę sałatkę.
Najważniejsze są jednak proporcje. Nie ma nic gorszego niż warzywa pływające w majonezie. Majonez ma jedynie połączyć wszystkie składniki. Nie powinien grać pierwszych skrzypiec. Pamiętajmy, że to bardzo kaloryczny, a przy tym, mdły dodatek.
Kolejną, równie popularną sałatką jest gyros. Głównym składnikiem jest smażony kurczak, do którego dodaje się kapustę pekińską, paprykę, ogórki konserwowe oraz kukurydzę. Masz już dość jarzynowej i gyrosa? Przygotuj sałatkę, która znika ze stołu w kilka chwil. Większość składników z pewnością masz już w domu.
Sałatka karnawałowa — przepis
Składniki:
- 200 g szynki,
- 200 g sera żółtego,
- 200 g ogórków konserwowych,
- 2 łyżki majonezu,
- 2 łyżki jogurtu naturalnego,
- łyżeczka musztardy,
- pęczek drobno pokrojonego szczypiorku,
- sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie:
- Ser i szynkę pokrój w paski. Umieść je w dużej misce.
- Ogórki odsącz z zalewy i pokrój je w drobną kostkę. Szczypiorek umyj, odsącz z nadmiaru wody i posiekaj. Oba składniki przesyp do miski z serem i szynką.
- Dodaj musztardę, majonez i jogurt. Wszystkie składniki wymieszaj ze sobą.
- Na końcu dopraw sałatkę solą i pieprzem. Możesz podać ją od razu, jednak najlepiej smakuje po godzinie, kiedy wszystkie składniki się ze sobą przegryzą.
