Łączę 6 składników i mam wysokobiałkowy posiłek. Zdrowe danie ze smakiem zajadają nawet dzieci
Poranek to fundament udanego dnia, a kluczem do energii i koncentracji jest odpowiednio zbilansowane śniadanie. Moja frittata z warzywami i piersią z kurczaka to idealne rozwiązanie dla zabieganych, ale dbających o zdrowie. To danie, które z łatwością przygotujesz z zaledwie 6 składników, a jego smak zachwyci nawet najbardziej wybredne podniebienia.
Fritatta z warzywami i piersią z kurczaka
Zdrowe śniadanie to klucz do dobrego samopoczucia i energii na cały dzień. Jeśli szukasz prostego, wysokobiałkowego posiłku, który pokocha cała rodzina, fritatta z warzywami i piersią z kurczaka będzie idealnym wyborem. To sycąca, pełnowartościowa potrawa, która nie tylko dostarcza niezbędnych składników odżywczych, ale również smakuje wyśmienicie. Co więcej, jej przygotowanie zajmuje tylko kilka minut, a efektem jest pyszne danie, które zniknie z talerzy w mgnieniu oka.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Pizza w czterech smakach. Każdy znajdzie coś dla siebie
Jak przygotować fritattę z warzywami i piersią z kurczaka?
Przepis na fritattę jest niezwykle prosty, a jego bazą jest jajko, które stanowi świetne źródło białka i zdrowych tłuszczów. Dodatek piersi z kurczaka zapewnia dodatkowe białko, natomiast warzywa dostarczają cennych witamin i minerałów.
Składniki:
- 3 jajka,
- 1/4 papryki czerwonej,
- 1/4 papryki żółtej,
- 50 g cukinii,
- 50 g piersi z kurczaka,
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek,
- sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie tego dania jest niezwykle proste i zajmuje tylko kilka minut:
- Kroję warzywa w cienkie plasterki.
- Na patelni rozgrzewam oliwę i podsmażam warzywa razem z pokrojoną w kostkę piersią z kurczaka.
- Jajka roztrzepuję widelcem, doprawiam solą i pieprzem, a następnie wylewam na podsmażone składniki.
- Całość smażę na małym ogniu pod przykryciem przez ok. 5 minut, aż jajka się zetną.
Taka fritatta z warzywami i piersią z kurczaka to świetna propozycja nie tylko na śniadanie, ale również na lekki obiad lub kolację. To danie, które mogę dowolnie modyfikować, dodając inne ulubione warzywa lub przyprawy. Smacznego!
