Magda Gessler po rewolucji na Śląsku: "To będzie szał i obłęd! Jeśli zdadzą egzamin"

O wizycie ekipy telewizyjnej na Śląsku jako pierwsi dowiedzieli się goście hotelu Rezydencja w Piekarach Śląskich, gdzie Magda Gessler tradycyjnie zatrzymuje się podczas pracy w tym regionie. Tym razem celem rewolucji nie był mały bar, lecz przestronny lokal z ponad 130-letnią historią w tle.

Tichauer Restaurant przez lata funkcjonował w ceglanych, postindustrialnych murach Browaru Obywatelskiego przy ulicy Browarowej. Przestrzeń wyróżniała się wysokimi sufitami, antresolą i loftowym wykończeniem, a na ścianach regularnie wisiały obrazy lokalnych artystów. Miejsce przechodziło jednak różne etapy – od przerw w działalności po zmiany dzierżawców. Wiosną 2026 roku restaurację przejęła nowa właścicielka.

Do tej pory w karcie panował spory eklektyzm. Obok śląskich klasyków – takich jak rolada, wodzionka, szałot czy kopa śląska – goście mogli zamówić portugalską zupę rybną caldeirada, krewetki, perliczkę oraz firmowy tort Eugenii, pieczony według receptury rodziny dawnych właścicieli browaru.

Po wizycie telewizyjnej ekipy restauracja oficjalnie pożegnała dotychczasową markę. Nazwa Kuper i Kufel bezpośrednio nawiązuje do nowej koncepcji: człon "kufel" nawiązuje do piwowarskich tradycji obiektu, a "kuper" zwiastuje dania drobiowe.

Gospodarze lokalu podzielili się radosną nowiną w swoich mediach społecznościowych, publikując emocjonalny wpis:

"Kochani, trzymaliśmy to przed wami w tajemnicy, ale w końcu możemy powiedzieć to głośno – jesteśmy w trakcie 'Kuchennych Rewolucji'! A to oznacza nie tylko wielkie zmiany w kuchni, ale również zupełnie nowe wnętrza. Poznajcie miejsce z duszą – żywe, pełne charakteru i nawiązujące do kuchni staropolskiej. To tutaj zaczyna się nasza nowa historia! A przed wami jeszcze jedno… nowe menu stworzone podczas rewolucji przez panią Magdę Gessler! Koniecznie przyjdźcie nas odwiedzić, zobaczyć zmiany na własne oczy i przekonać się, co przygotowaliśmy. Witajcie w Kuper i Kufel! To dopiero początek."

Wnętrza przeszły widoczną przemianę – surowy, poprzemysłowy chłód ustąpił miejsca nasyconym barwom, czerwieniom, zieleniom i wzorzystym dekoracjom typowym dla realizacji znanej restauratorki.

Sama Magda Gessler w swoim charakterystycznym stylu zapowiedziała odcinek w mediach społecznościowych, chwaląc metamorfozę i stawiając gospodarzom poprzeczkę:

"Wiosenny sezon Kuchenne Rewolucje TVN w pełni! Tym razem stworzyłam piękne wnętrze w Tychach! Dziękuję za nieocenione wsparcie Ania Knittel Jacek Kosik zaszaleliśmy w Kuper i kufel. To będzie szał i obłęd, jeśli właściciele zdadzą egzamin. A czy tak będzie? Przekonacie się na wiosnę."

Odcinek z tyskiej rewolucji widzowie zobaczą na antenie TVN wiosną 2027 roku w 34. sezonie programu. Nowych smaków goście mogą jednak próbować na miejscu już teraz.