Mam już dość owsianki, dlatego sięgam po inne płatki. Są gotowe w kilka minut

Owsianka to jedna z najpopularniejszych pozycji śniadaniowych. Ugotowane płatki owsiane to źródło błonnika i witaminy z grupy B. Są smaczne, sycące i bardzo wartościowe. Pobudzają pracę jelit i działają niczym miotełka na wszelkie złogi czy zanieczyszczenia w jelitach.

Można przygotować ją na dziesiątki różnych sposobów, jednak jedzona codziennie może się znudzić. Czym zastąpić owsiankę? Fantastyczną alternatywą są płatki ryżowe. Kupisz je w każdym sklepie i wydasz nie więcej niż 5 złotych za duże opakowanie. Jak ugotować płatki ryżowe? Co można zrobić z płatków ryżowych? Wyjaśniamy.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Płatki ryżowe powstają z ziaren ryżu, które poddaje się działaniu pary wodnej, a następnie spłaszcza się je w prasie. Tak przygotowane płatki trafiają do opakowania. Kupisz je w każdym sklepie. Kosztują ok. 5 złotych. To doskonała alternatywa dla płatków owsianych. Wystarczy wrzucić je do gotującej się wody lub mleka, aby po chwili cieszyć się ciepłym śniadaniem, które dostarcza energii i witamin.

W płatkach ryżowych znajduje się mnóstwo cennych składników odżywczych, takich jak wapń, potas czy witaminy z grupy B. Są lekkie, sycące i niskokaloryczne. Można jeść je bez wyrzutów sumienia, bowiem do dania dodaje się jedynie 2-4 łyżki płatków.

Nikt nie zjada tyle ryżu co Azjaci. To podstawa ich diety. Mieszkańcy Azji wyspecjalizowali się w daniach bazujących na ryżu. Jedzą go na śniadanie, obiad i kolację. Jeśli jesteś fanem kuchni azjatyckiej, wykorzystaj płatki ryżowe do congee, czyli wytrawnego kleiku ryżowego. Z czym podawać congee? Z jajkiem w koszulce, smażonymi boczniakami, grzybami mun czy gotowanymi warzywami.

Wolisz śniadanie na słodko? Wykorzystaj płatki ryżowe do przygotowania ryżanki. To delikatna zupa z płatków ryżowych, która rozpływa się w ustach. Dodaj do niej garstkę orzechów, sezonowych owoców i łyżeczkę masła orzechowego, a otrzymasz pyszne i sycące danie, które zapewni ci energię na cały dzień.

Składniki:

• szklanka mleka,
• pół szklanki płatków ryżowych,
• łyżka cukru lub miodu,
• opcjonalnie: banany, gruszki, sezonowe owoce, syrop klonowy, masło orzechowe, dżem.

Przygotowanie:

1. Zagotuj mleko i dodaj do niego płatki ryżowe. Całość gotuj nie dłużej niż 5 minut. Pod koniec gotowania dodaj cukier. Jeśli używasz miodu, dodaj go wtedy, kiedy płatki już nieco ostygną.
2. Podawaj z ulubionymi dodatkami.

Porady:

1. Mleko krowie możesz podmienić na mleko kokosowe, ryżowe, migdałowe lub sojowe.