miód pszczeli

Na pierwszy rzut oka mogą budzić zaskoczenie. Wyglądają tak, jakby ktoś w słoiku umieścił bezużyteczne odpadki z ula, których nikt nie chciałby zjeść. Tymczasem te niepozorne, woskowe okruchy to prawdziwy, naturalny skarb. Można je żuć jak zdrową gumę, skutecznie zastępując apteczne pastylki na gardło i zatoki.

To perła wśród miodów i skarb Roztocza. Miód fasolowy jest mało popularny w porównaniu z innymi odmianami miodu, takimi jak lipowy, gryczany czy akacjowy. Jednak nie oznacza to, że jest mniej wartościowy. Wręcz przeciwnie - ma wiele cech, które wyróżniają go spośród innych produktów pszczelich.

Miód elficki uważany jest za najdroższy i najczystszy miód na świecie. Jego cena może sięgać nawet 5 tysięcy euro za kilogram. Dlaczego jest tak drogi, jak się go pozyskuje i jakie ma właściwości zdrowotne?