Na święta zawsze robię sałatkę kebab. Lepsza niż warstwowy gyros i gotowa w kilka chwil
Sałatka kebab to jeden z najpopularniejszych przepisów na sałatki na imprezy i uroczystości. Jest pyszna, aromatyczna i łatwa do przygotowania.W moim domu sałatka kebab zawsze pojawia się na stole w czasie świąt. Jest to idealny sposób na urozmaicenie świątecznego menu. Sałatka jest pożywna i sycąca, a do tego bardzo smaczna.
Jak zrobić sałatkę kebab?
W moim domu istnieje prawdziwy król imprez i uroczystości – sałatka kebab. To danie, które zawsze podbija serca gości swoim wyjątkowym smakiem i szybkim przygotowaniem. Zapomnijcie o tradycyjnym gyrosie, bo sałatka kebab to nowa gwiazda na niebie kulinarnej radości. Przygotujecie ją w mgnieniu oka.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Kurczak w imbirowej marynacie to moje najnowsze odkrycie. Coś niesamowitego!
Przepis na pyszną sałatkę kebab
Jeśli szukasz przepisu na pyszną i szybką sałatkę na święta, to sałatka kebab jest idealnym wyborem.
Składniki:
- 500 g kurczaka,
- 2 pomidory,
- 1 ogórek,
- 1/2 sztuki pekińskiej kapusty,
- 1/4 czerwonej kapusty,
- puszka kukurydzy konserwowej,
- 1/2 cebuli,
- łyżeczka octu jabłkowego.
Sos:
- 3 łyżki majonezu,
- 4 łyżki jogurtu greckiego,
- ząbek czosnku.
Przygotowanie krok po kroku:
- Delikatnie siekam kapustę pekińską i czerwoną na drobne kawałki. Następnie posypuję je solą i polewam łyżeczką octu, dokładnie mieszając wszystko rękoma. Odstawiam na chwilę.
- Kroję kurczaka na niewielkie kawałki, a następnie przyprawiam go przyprawą do kurczaka, pieprzem, solą oraz papryką słodką. Smażę na patelni i pozostawiam do wystygnięcia.
- Kroję cebulę w piórka.
- Odsączam kukurydzę.
- Pomidory kroję na ćwiartki, usuwam nasiona, zachowując jedynie miąższ, który następnie kroję w paski.
- Ogórka kroję wzdłuż na pół, a potem w cienkie plasterki.
- W miseczce łączę majonez z jogurtem, dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawiam pieprzem i solą.
- Gdy sałata i kapusta stają się miękkie, dodatkowo wyciskam nadmiar wody.
- Wszystkie przygotowane składniki umieszczam w misce, dokładnie mieszając je ze sobą.
Sałatka kebab to nie tylko przepyszny dodatek do świątecznego stołu. To wyjątkowy smak, który zaskoczy i oczaruje wszystkich. Gotujcie z radością i delektujcie się każdym kęsem!
