Najlepszy przepis na rodzinny obiad. Gdy zapiekanka makaronowa pojawia się na stole, nikt nie wstaje głodny

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym to obiadowy klasyk, który przygotujesz bez zbędnego wysiłku. Jest sycąca, rozgrzewająca i smaczna, uciszy nawet najgłośniej burczące brzuchy

Zapiekankę z makaronem i mięsem mielonym kochają dzieci i przepadają za nią dorośli. To najlepsza odpowiedź na odwieczny dylemat, co zrobić na obiad. Zrobić, a do tego się za bardzo nie narobić, bo to naprawdę prosta i szybka akcja. Warto mieć w zanadrzu ten przepis.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym to domowy comfort food w najlepszym wydaniu. Połączenie soczystego mięsa mielonego, makaronu i roztopionego sera to gwarancja obiadu, który przypadnie do gustu całej rodzinie.

Kilka prostych składników i kilka chwil w piekarniku – to wszystko, czego potrzebujesz, aby stworzyć pyszne danie i cieszyć się domowym obiadem. Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym to jedno z tych dań, które idealne jest na każdą okazję.

Składniki:

• 360 g makaronu,
• 1 cebula,
• 400 g mielonego mięsa z wołowiny,
• 400 g pomidorów krojonych,
• 400 g passaty pomidorowej,
• 1 garść świeżej bazylii,
• 1.5 łyżeczki soli,
• 1/2 łyżeczki pieprzu,
• 250 g tartej mozzarelli.

Sposób przygotowania:

Krok 1. Makaron wrzuć do wrzącej, posolonej wody i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Możesz użyć dowolnego kształtu - sprawdzą się świderki, rurki czy kokardki.

Krok 2. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż posiekaną w kostkę cebulę. Gdy się zeszkli, dodaj mięso mielone i podsmaż całość. Do zbrązowionego mięsa dodaj pomidory krojone, świeżą bazylię oraz sól i pieprz. Smaż całość.

Krok 3. Ugotowany makaron przełóż do żaroodpornego naczynia o wymiarach ok. 30x22 cm. Następnie dodaj sos pomidorowy i wymieszaj. Posyp startym serem i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Celsjusza i zapiekaj przez 15 minut.

Krok 4. Upieczoną zapiekankę podziel na części i podaj na ciepło. Smakuje dobrze również po odgrzaniu. Smacznego!