neapol

Kuchnia włoska kojarzy nam się przede wszystkim z aromatycznym sosem bolognese, chrupiącą pizzą prosto z pieca czy kremową carbonarą. Jednak prawdziwe oblicze Italii kryje się często w daniach, które na pierwszy rzut oka mogą nie wyglądać zachęcająco, ale skrywają w sobie wyjątkowy smak.

W Neapolu kupić je można niemal na każdym rogu. Są chrupiące, słodkie i tak smaczne, że ciężko oderwać się od swojej porcji. To kulinarny symbol Włoch, który zasługuje na nie mniejszą uwagę niż rogaliki i tiramisu.

Neapol to miasto wielu tajemnic i smaków. Sekrety włoskich uliczek w swojej nowej książce "Neapol. Łakomym okiem. Przewodnik po mieście i jego kuchni" odkrywa Bartek Kieżun, dziennikarz kulinarny, podróżnik i autor książek.