Nie dodawaj do pączków. Tylko zaszkodzisz sobie i bliskim
Tłusty czwartek to święto łasuchów, a pączki to jego niekwestionowany symbol. Choć domowe pączki wydają się zdrowsze od sklepowych, jeden popularny składnik może zniweczyć ten pozytywny efekt. Mowa o lukrze, który często zawiera szkodliwe substancje.
06.02.2024 14:08
Choć domowe pączki wydają się zdrowszą alternatywą, istnieje jeden składnik, który może podważyć ich wartość odżywczą. Lukier, zwłaszcza ten kupny, może okazać się pułapką dla zdrowia twojego i bliskich. Odkryj, dlaczego lepiej zrezygnować z dodawania lukru do dekorowania pączków i co zamiast tego warto wypróbować.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Lukier - słodka pułapka
Gotowe lukry kuszą łatwością użycia, ale ich skład może budzić obawy. Olej palmowy, sorbinian potasu, gliceryna i syrop glukozowy to tylko niektóre z niepożądanych dodatków. Długotrwałe spożywanie tych substancji może negatywnie wpływać na nasze zdrowie, przyczyniając się do problemów z cholesterolem, koncentracją, a nawet cukrzycą. Dlatego warto spożywać jak najmniej produktów, które mają je w składzie.
Zamiast kupować gotowy lukier, zrób go sam. Wystarczy cukier puder i odrobina wody lub soku z cytryny. Domowy lukier jest nie tylko zdrowszy, ale również smaczniejszy i bardziej aromatyczny.
Pączki bez lukru - czy to możliwe?
Pączki bez lukru mogą wydawać się niekompletne, ale warto spróbować. Pozbawione słodkiej polewy ujawniają bogaty smak ciasta i nadzienia. Możemy je oprószyć cukrem pudrem, cynamonem lub kakao, a dla bardziej wykwintnego smaku polać polewą czekoladową lub owocową.
Tłusty czwartek to czas na słodkie przyjemności, ale nie musi oznaczać to kompromisu w kwestii zdrowia. Pączki bez lukru to pyszna i zdrowa alternatywa, która pozwoli Ci cieszyć się smakiem święta bez negatywnych konsekwencji.
