tłusty czwartek

Masz w domu pączka, który wygląda okej, ale po ugryzieniu jest suchy jak wacik? Da się go uratować bez piekarnika i bez magii. Zobacz, jak odświeżyć suchego pączka, żeby znów był mięciutki i przyjemny w środku, a nie twardy i kruszący się.

Zostały ci pączki, które na drugi dzień są suche, twardsze i już nie cieszą? Spokojnie, nie muszą kończyć w koszu. Pokażę ci, co zrobić z pączków po tłustym czwartku, żeby znowu były przyjemne w jedzeniu, a rodzina miała wrażenie, że to planowany deser.

Kolejka do tej cukierni w Warszawie rośnie z godziny na godzinę. Przed tłustym czwartkiem cały zapas pączków wyprzedawał się mniej więcej do godziny 14:30. Przed osobami stojącymi na końcu ogonka jeszcze 3 godziny czekania, więc jest duża szansa, że odejdą z kwitkiem. Ale stoją wytrwale i twierdzą, że warto stać dla takich pączków.

Nie musisz rezygnować ze słodkości, by dbać o linię. Te szybkie wysokobiałkowe pączki są lekkie, puszyste i gotowe w mgnieniu oka – idealne jako deser, przekąska czy drugie śniadanie. Wystarczy kilka składników i odrobina czasu, by delektować się pysznymi, zdrowymi wypiekami.

Tłusty czwartek już za pasem, a to oznacza pączkowe szaleństwo w całym kraju. Zapach smażonego ciasta unosi się z każdej piekarni i marketu. Czasem jednak warto podejść do tego święta z głową. Sprawdziłam skład, podpytując też dietetyk kliniczną o to, co sądzi o takich wyrobach.

W tłusty czwartek każdy marzy o słodkim, mięciutkim pączku. Nic więc dziwnego, że przed drzwiami wielu cukierni ustawiają się długie kolejki. My postanowiliśmy sprawdzić jedno ze słynnych krakowskich miejsc i zobaczyć, czy faktycznie warto czekać.

Choć receptur na pączki jest wiele, kluczem do sukcesu okazuje się nie tylko skład, ale przede wszystkim technika. Jagna Niedzielska, popularna kucharka i ekspertka zero waste, zdradza konkretne parametry smażenia i rozprawia się z jednym z najpopularniejszych "babcinych" sposobów na mniej tłuste wypieki.

Wielkimi krokami nadchodzi święto miłośników pączków, czyli Tłusty Czwartek. Wraz z nim przy lokalnych cukierniach pojawią się sznury kolejek, ale nie każdy ma ochotę w nich stać – inni wolą zrobić pączki własnoręcznie w domu. Szukając pomysłu na nadzienie, warto przygotować coś specjalnego i wykorzystać kultowy smak z kuchni naszych babć.

Czy wiesz, że kultowe faworki mogą smakować jeszcze lepiej? Wystarczy, że dodasz do nich jeden składnik, który zmieni dosłownie wszystko. I od razu uspokajamy, nie jest to wcale trudno dostępny produkt. Wręcz przeciwnie, z pewnością masz go w swojej kuchni. O czym mowa? O budyniu waniliowym. Nasz przepis dnia sprawi, że już nie wrócisz do klasycznych faworków. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej, koniecznie obejrzyj nasze wideo z instrukcją na puszyste jak chmurka faworki. Lista składników czeka poniżej.

Tłusty czwartek to wielkie święto pączków. Na wspólne obchody przygotowały się sieci supermarketów. W tym roku skusić się można nie tylko na klasyczną marmoladę, ale i nieco bardziej nietypowe i niecodzienne smaki. W teście redakcyjnym sprawdziliśmy ofertę Lidla oraz Biedronki, wybraliśmy najciekawsze połączenia i oceniliśmy, czy warto odejść od pączkowych klasyków.

Wielkimi krokami zbliża się święto wszystkich miłośników słodkości – tłusty czwartek. Choć tego dnia królują pączki, wybór jest znacznie szerszy: od słodkich alternatyw z różnych krajów po inne smażone przysmaki, idealne na tę okazję.

Szukając miejsca, w którym w tłusty czwartek w Krakowie warto zjeść mięciutkie i puszyste słodkości, nie można pominąć tego adresu. Czy pączki ze Starowiślnej naprawdę są tak dobre, jak mówią krakowskie legendy?

Czy pączki mogą zaskakiwać formą podania? Oczywiście, że tak. Najlepszym dowodem są pączki z pomarańczowym akcentem. Zamiast wkładać krem głęboko do ciasta, natnij domowe słodkości i wypełnij je na bogato. Nie tylko zyskają na smaku, ale jednocześnie będą wyglądać jak małe dzieła sztuki. Instrukcję krok po kroku znajdziesz w naszym wideo. Lista składników czeka poniżej.

Jeśli myślisz, że oponki są nudne, już za moment zmienisz zdanie. A wszystko to za sprawą 3 sprawdzonych przepisów, które pozwolą ci stworzyć w kuchni prawdziwe pyszności. I to na różne sposoby.

W street foodowych budkach dostaniesz jedynie wysokokaloryczne churrosy z bardzo słodkiego ciasta. W domu możesz przygotować o wiele lżejszą wersję z piekarnika, a jej idealnym uzupełnieniem będzie "słony karmel" bez grama dodatkowego cukru.

Myślisz, że faworki można przygotować tylko w jeden sposób? Otóż nie i zaraz sam się o tym przekonasz. Z nami zrobisz i podasz je aż w 4 ciekawych odsłonach. Sprawdź, która z propozycji okaże się twoim faworytem.

Która z pyszności jest najbardziej faworyzowana? Gdyśmy brali pod uwagę nazwę, z pewnością byłyby to faworki. Ich kruchość i lekkość łatwo usypiają czujność. Brak ciężaru w dłoni nie oznacza niestety braku obciążenia dla organizmu. Jak to więc z nimi jest, warto czy niewartościowe?

Już za moment odkryjesz smak pączków zupełnie na nowo. Wszystko to zasługa wyjątkowego połączenia puszystego ciasta, kokosowego nadzienia i polewy z białej czekolady. Brzmi ciekawie, prawda? A to dopiero początek. Zresztą sam się o tym przekonaj i obejrzyj nasze wideo z dokładną instrukcją. Lista składników czeka poniżej.

Francuskie pączki coraz śmielej konkurują z tradycyjnymi drożdżowymi wypiekami. W jednej z gdańskich kawiarni serwowane są crullersy z ciasta parzonego — lekkie, delikatne i dostępne w deserowych wariantach smakowych, które przyciągają miłośników słodkości.

Dzisiaj wiele osób tradycyjne pączki kupuje w cukierni, a w domu przygotowuje o wiele łatwiejsze i szybsze pączki serowe. Również Tomasz Strzelczyk jest fanem ekspresowych słodkości, ale z dbałością o składniki. Zamiast gotowych serków z marketu sięga po delikatną ricottę.

Tłusty czwartek w Polsce to wyjątkowe święto – zwłaszcza dla łasuchów! Jeszcze przed tym dniem przygotowuje się różnego rodzaju słodkie wypieki. Najpopularniejsze są tradycyjne pączki, ale nie brakuje też przepisów na ich bardziej oryginalne wersje oraz inne pyszności.

Nie są to klasyczne pączki – te są mniejsze, o nieco nieregularnym kształcie, ale nie daj się zwieść pozorom. Są wspaniale mięciutkie, równie pyszne co zwykłe, a dodatkowo pomogą ci uzupełnić dzienną porcję białka.

Masz dość smażenia klasycznych pączków? Szukasz nowej inspiracji, którą mógłbyś wykorzystać w tłusty czwartek? Przygotuj pączki w greckim wydaniu, a na pewno nie pożałujesz. Nie dość, że loukoumades robi się dużo szybciej od tradycyjnych pączków, to dodatkowo smakują naprawdę wybornie. Zamiast nadzienia czeka na ciebie pyszny syrop na bazie pomarańczy. Nie zabraknie też pistacjowego akcentu. Całą instrukcję znajdziesz w naszym wideo. Lista składników czeka poniżej.

Jeśli kolejki do cukierni w tłusty czwartek cię przerażają, warto spróbować usmażyć pączki samodzielnie w swojej kuchni. Te rumiane, serowe i w sam raz na dwa gryzy są wręcz idealnym wyborem — przygotujesz je w mig, a smakiem będziesz cieszyć się przez cały dzień.

Co roku w tłusty czwartek pod cukierniami ustawia się sznur ludzi po pączki. Jeśli nie masz ochoty marznąć w kolejce, zawsze możesz spróbować usmażyć je samodzielnie w domu. Jednak aby wyszły naprawdę dobre, warto pamiętać o kilku ważnych zasadach.