Niewiarygodnie pyszna kawa na upały z owocową niespodzianką. 1 dodatek cieszy szczególnie
Kawa, kto z nas jej nie lubi. Jedni pija ja bez żadnych dodatków lub dodają tylko mleko. Inni z nas lubią traktować jak deser. Dziś przychodzimy właśnie z ta druga propozycja. Czyli letni deser wiśniowy z dodatkiem kawy. Idealna na upalne dni, zapewni nam mnóstwo doznań smakowych. Jest to najlepsza kawa na upały! Sprawdź poniżej jak ją wykonać.
Letnia kawa na upały z wiśniami
Składniki:
- 150 gram wiśni,
- 0,5 szklanki wina czerwonego,
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej,
- cukier do smaku,
- 2, 5 szklanki schłodzonego mleka,
- 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej dobrej jakości,
- 4-5 kostek lodu
Dodatkowo:
- bita śmietana do podania,
- kakao do dekoracji,
- świeże wiśnie do dekoracji
Sposób przygotowania:
Sos wiśniowy
Przygotowane wiśnie dokładnie myjemy, usuwamy z nich ogonki i drylujemy. Tak przygotowane przekładamy do garnka, zalewamy winem i gotujemy około 10- 15 minut na małym ogniu. Jeśli owoce zmiękną, dodajemy mąkę. Wcześniej rozpuścić ją w niewielkiej ilości wody. Otrzymaną mieszaninę z wody i maki wlewamy do gotujących się wiśni. Powstały sos umieszczamy w szklankach. Możemy go wcześniej dosłodzić, jeśli chcemy. Pozostawiamy wszystko do ostygnięcia.
Kawa
Następnie szykujemy kawę, można zrobić to wcześniej, by napar nam wystygł. Kostki lodu umieszczamy w blenderze kielichowym, maskujemy i dodajemy zimną kawę. Całość też można posłodzić, ale nie jest to konieczne. Uzyskaną mrożoną kawę wylewamy na zimny sos wiśniowy. Wierzch szklanek dekorujemy bitą śmietaną i wisienką. Całość posypujemy kakao. Podajemy od razu po udekorowaniu.
Właściwości kawy
O kawie można znaleźć wiele pozytywnych, jak i negatywnych opinii. Wszystko zależy od tego z kim mamy do czynienia, ponieważ każdy z nas inaczej metabolizuje kawę oraz zmaga się z różnymi dolegliwościami. Natomiast samo spożywanie kawy niesie za sobą ogrom pozytywnych właściwości. Głownie mogą na niej skorzystać osoby narażone na choroby serca, ponieważ kawa:
- obniża ryzyko chorób układu krwionośnego
- zmniejsza ryzyko zaburzeń rytmu serca
- pozwala żyć dłużej
Natomiast jeśli lubisz kawowe desery, to zachęcamy do przygotowania naszych kultowych shake'ów:
