Chleb wyrzucić można tylko w jednym przypadku — gdy pojawi się na nim pleśń. O ile za świeżym bochenkiem ogląda się każdy, to przy czerstwym pieczywie jedzenie nie jest tak przyjemne. Idealnym rozwiązaniem stają się wtedy pyszne grzanki. Gdy przygotowuję je w swoim domu, wszyscy ustawiają się w kolejce po porcję.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
WIDEONa obiad podaj miodowo-czosnkowe ziemniaczki. Nawet najlepszy kotlet zejdzie na drugi plan
Najlepsze grzanki z czerstwego chleba
O zapiekankach z budki słyszeli wszyscy, ale żeby przygotować je w domu nie musisz biec po bagietkę. Sprawdzi się również czerstwe pieczywo, które zapomniane leży w chlebaku.
Grzanki są doskonałą przekąską, lekkim obiadem lub dodatkiem do sałatki. Możesz je podawać na ciepło lub na zimno. U mnie najczęściej goszczą na kolację, gdy chcę podać moim bliskim coś ciepłego i smacznego. Pieczarki możesz kłaść bezpośrednio na kanapki lub wcześniej zarumienić na patelni wraz z cebulką. Wszystko zależy od tego, ile masz czasu na przygotowanie.
Składniki
- chleb,
- pieczarki,
- ser żółty,
- masło lub oliwa z oliwek,
- oregano, sól i pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
- Pokrój chleb na grubość około 1 cm.
- Pieczarki pokrój w plasterki. Ser zetrzyj na tarce lub pokrój w plasterki.
- Każdy kawałek chleba posmaruj oliwą z oliwek lub masłem.
- Ułóż na nich plasterki pieczarek i posyp serem.
- Dodaj suszone oregano, sól oraz pieprz.
- Wstaw grzanki do piekarnika i piecz przez około 10-15 minut w 170 st. Celsjusza, aż ser się roztopi i grzanki będą złote i chrupiące.
Możesz dodać do grzanek inne warzywa, takie jak pomidory, paprykę czy cebulę. Gotowe grzanki z czerstwego chleba polewam też ketchupem lub domowym sosem czosnkowym. To dowód na to, że siła i smak tkwią w prostocie i nie zawsze trzeba wymyślać i kombinować, by sprawić pyszną przyjemność bliskim. Smacznego!
