Nuggetsy w takiej wersji są najzdrowsze. Można je jeść bez wyrzutów sumienia
Od dawna wychodzimy z założenia, że jeśli nuggetsy, to tylko w tej wersji. Są zdecydowanie zdrowsze od tych, które znamy ze stołowania się na mieście, a jednocześnie zachwycają rewelacyjnym smakiem. Jeszcze się taki nie znalazł, któremu by ich nie polubił. Podejmujesz to wyzwanie?
Powiemy to głośno i wyraźnie. Uwielbiamy jeść nuggetsy. Zdajemy sobie jednocześnie sprawę z tego, że ta niepopularna wśród ludzi ceniących zdrowy tryb odżywiania opinia może wywołać pewnego rodzaju kontrowersje. Czy to bowiem oznacza, że gustujemy w tej potwornej mieszance MOM-u i innych podejrzanych składników z amerykańskich sieci z fast foodem? NIE! Nuggetsy przygotowujemy sami, w domu. Z prawdziwego kurczaka, a nie kurzych ścięgien, skór i paznokci. I, co ważne, nasze nuggetsy są pieczone, a nie smażone. Prawda, że teraz brzmi to wszystko znacznie lepiej?
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Z okazji Dnia Dziecka przygotowuj tęczowy makaron. Maluchy będą zajadać się nim ze smakiem
Jeśli i ty lubisz zjeść panierowanego kurczaczka, ale nie chcesz mieć przez to wyrzutów sumienia, to zapraszamy do poniższego przepisu. Ta receptura to prawdziwy skarb i sami sięgamy do niej bardzo często. Idziemy o zakład, że i ty wkrótce zaczniesz tak postępować!
Pieczone nuggetsy w chrupiącej panierce
Składniki:
- 1 podwójna pierś kurczaka,
- 4 szklanki płatków kukurydzianych,
- 1 szklanka mleka,
- 1/2 szklanki mąki pszennej,
- 2 łyżki oleju,
- 1 jajko,
- 1 łyżka słodkiej papryki,
- 1 łyżeczka pieprzu cayenne,
- sól, pieprz.
Sposób przygotowania:
- Płatki kukurydziane (koniecznie zwróć uwagę na ich skład; naprawdę nie potrzebujesz, żeby znajdowała się w nich duża ilość cukru) pokrusz. Możesz na przykład przełożyć je do naczynia i rozgnieść ubijakiem do ziemniaków.
- Mleko, mąkę, jajko i przyprawy umieść w misce i zmiksuj. Kurczaka pokrój na odpowiadające ci kawałki i oprósz solą i pieprzem.
- Teraz zanurz mięso w przygotowanym cieście i obtocz w płatkach. Następnie wyłóż każdy kawałek na blachę. Oczywiście wcześniej musisz rozłożyć na niej papier do pieczenia. Na koniec skrop swoje nuggetsy niewielką ilością oleju.
- Wstaw blachę do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni. Piecz przez około 15-20 minut. Smacznego!
