Nuggetsy z kurczaka robię w ten sposób. Dzieci nie chcą słyszeć o jedzeniu ich na mieście
Nuggetsy z kurczaka kojarzą się z niezdrowym fast foodem? Czas to zmienić! Odkryj prosty przepis na domowe nuggetsy, które nie tylko smakują wyśmienicie, ale są również zdrowsze i tańsze od tych z restauracji. Twoje dzieci nie będą chciały słyszeć o jedzeniu nuggetów na mieście! Przygotuj nuggetsy z kurczaka w swoim piekarniku i przekonaj się, jak łatwo można przygotować pyszne i zdrowe danie dla całej rodziny.
Domowe nuggetsy z kurczaka
Nuggetsy z kurczaka to jedno z tych dań, które kojarzą się głównie z restauracjami typu fast food. Jednak zamiast zamawiać gotowe porcje, warto przygotować je w domu. To nie tylko zdrowsza alternatywa, ale również świetny sposób na zaangażowanie dzieci do wspólnego gotowania. Domowe nuggetsy z kurczaka mają chrupiącą skórkę, soczyste wnętrze i co najważniejsze – można je doprawić według własnych upodobań. Oto przepis na domowe nuggetsy, które pokocha cała rodzina!
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym - pyszny obiad dla rodziny
Nuggetsy z kurczaka – domowy przepis na zdrowszą wersję
W przeciwieństwie do wersji restauracyjnej, domowe nuggetsy z kurczaka można przygotować bez zbędnych konserwantów i nadmiaru tłuszczu. Pieczone w piekarniku są lżejsze, a dzięki chrupiącej panierce z płatków kukurydzianych nie tracą na smaku ani konsystencji. Co więcej, ich wykonanie jest szybkie i proste – w zaledwie kilkadziesiąt minut można przygotować pełnowartościowy posiłek, który przypadnie do gustu nie tylko dzieciom, ale i dorosłym.
Składniki:
- 2 podwójne filety z kurczaka,
- ¾ szklanki mąki pszennej,
- 2 jajka,
- 1 łyżka mleka,
- 1,5 szklanki płatków kukurydzianych,
- 1 łyżka papryki słodkiej,
- 1 łyżka oliwy z oliwek,
- sól do smaku.
Przygotowanie:
- Przygotowanie mięsa – Filety z kurczaka dokładnie myję, osuszam i kroję na mniejsze kawałki. W misce mieszam oliwę, paprykę i sól, a następnie obtaczam w nich mięso. Wstawiam do lodówki na około 15 minut, aby przeszło aromatem przypraw.
- Przygotowanie panierki – Płatki kukurydziane rozdrabniam w dłoniach lub przy pomocy wałka na drobne okruchy. Jajka roztrzepuję w miseczce, dodaję mleko i dokładnie mieszam.
- Panierowanie – Każdy kawałek kurczaka obtaczam kolejno w mące, jajku z mlekiem oraz pokruszonych płatkach kukurydzianych. Układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Pieczenie – Piekarnik nagrzewam do 180°C. Nuggetsy piekę przez 15-20 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
Decydując się na domowe nuggetsy z kurczaka, mamy pełną kontrolę nad składnikami. Unikamy sztucznych dodatków, konserwantów i nadmiaru soli, które często znajdują się w gotowych produktach. Dodatkowo, pieczone nuggetsy są znacznie mniej kaloryczne niż te smażone na głębokim oleju. To idealne danie zarówno na obiad, jak i przekąskę podczas rodzinnych spotkań.
Jeśli raz spróbujesz przygotować nuggetsy z kurczaka w domowej wersji, twoje dzieci już nigdy nie będą chciały jeść ich na mieście! To prosty, szybki i zdrowy sposób na jedno z ulubionych dań najmłodszych. Smacznego!
