Dodaj odrobinę do bułki tartej. Nuggetsy wyjdą dużo lepsze niż z McDonalda

Złociste kawałki kurczaka, które uwielbiamy zamawiać w ulubionych fast foodach, mogą być równie smaczne, a nawet lepsze, gdy zdecydujemy się na ich przygotowanie w domu. Tajemnicą ich wyjątkowego smaku jest doskonała panierka. Wystarczy dodać odrobinę nietypowego składnika do bułki tartej i kilka dodatków, by stworzyć kulinarne arcydzieło. Zapomnij o kolejce do McDrive'a, teraz nuggetsy będą gościły częściej na twoim stole!

Aby uzyskać naprawdę smaczne nuggetsy, warto postawić na wyjątkową panierkę. Jej główne składniki to jajko, mąka i bułka tarta. To do tego ostatniego dodajemy ulubione przyprawy i odrobinę sezamu, co nadaje kawałkom kurczaka niepowtarzalnego aromatu. Ta prosta, a zarazem genialna mieszanka sprawi, że domowe nuggetsy będą smakować równie wyjątkowo, jak te z ulubionego fast foodu.

Składniki:

• 2 pojedyncze piersi z kurczaka,
• 4 łyżki mąki pszennej,
• 4 łyżki bułki tartej,
• 1 łyżka sezamu,
• jajko,
• 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku,
• 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku,
• sól,
• pieprz,
• olej do smażenia.

Sposób przygotowania:

1. Mięso umyj, osusz, oczyść i pokrój na niewielkie kawałki o grubości około 1 cm.
2. Posól, popieprz i posyp obiema paprykami każdy kawałek kurczaka.
3. W jednej misce roztrzep jajko. W dwóch kolejnych miskach umieść mąkę i bułkę tartą. Do tej z bułką dodaj sezam oraz pozostałe przyprawy, a następnie dokładnie wymieszaj.
4. Na patelni rozgrzej olej. Kawałki kurczaka obtaczaj kolejno w mące, jajku i bułce z przyprawami.
5. Smaż z obu stron około 2 minut, aż nabiorą złotego koloru.
6. Podawaj z ulubionymi dodatkami, na przykład sosem czosnkowym.

Domowe nuggetsy są prostsze do przygotowania, niż mogłoby się wydawać. Sekret kryje się w wyjątkowej panierce, która nadaje im niezapomniany smak. Odkryj kulinarne możliwości kurczaka i spraw, by twoje nuggetsy były lepsze niż te z najpopularniejszych fast foodów.