Dodaj odrobinę do bułki tartej. Nuggetsy wyjdą dużo lepsze niż z McDonalda

Złociste kawałki kurczaka, które uwielbiamy zamawiać w ulubionych fast foodach, mogą być równie smaczne, a nawet lepsze, gdy zdecydujemy się na ich przygotowanie w domu. Tajemnicą ich wyjątkowego smaku jest doskonała panierka. Wystarczy dodać odrobinę nietypowego składnika do bułki tartej i kilka dodatków, by stworzyć kulinarne arcydzieło. Zapomnij o kolejce do McDrive'a, teraz nuggetsy będą gościły częściej na twoim stole!

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Aby uzyskać naprawdę smaczne nuggetsy, warto postawić na wyjątkową panierkę. Jej główne składniki to jajko, mąka i bułka tarta. To do tego ostatniego dodajemy ulubione przyprawy i odrobinę sezamu, co nadaje kawałkom kurczaka niepowtarzalnego aromatu. Ta prosta, a zarazem genialna mieszanka sprawi, że domowe nuggetsy będą smakować równie wyjątkowo, jak te z ulubionego fast foodu.

Składniki:

• 2 pojedyncze piersi z kurczaka,
• 4 łyżki mąki pszennej,
• 4 łyżki bułki tartej,
• 1 łyżka sezamu,
• jajko,
• 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku,
• 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku,
• sól,
• pieprz,
• olej do smażenia.

Sposób przygotowania:

1. Mięso umyj, osusz, oczyść i pokrój na niewielkie kawałki o grubości około 1 cm.
2. Posól, popieprz i posyp obiema paprykami każdy kawałek kurczaka.
3. W jednej misce roztrzep jajko. W dwóch kolejnych miskach umieść mąkę i bułkę tartą. Do tej z bułką dodaj sezam oraz pozostałe przyprawy, a następnie dokładnie wymieszaj.
4. Na patelni rozgrzej olej. Kawałki kurczaka obtaczaj kolejno w mące, jajku i bułce z przyprawami.
5. Smaż z obu stron około 2 minut, aż nabiorą złotego koloru.
6. Podawaj z ulubionymi dodatkami, na przykład sosem czosnkowym.

Domowe nuggetsy są prostsze do przygotowania, niż mogłoby się wydawać. Sekret kryje się w wyjątkowej panierce, która nadaje im niezapomniany smak. Odkryj kulinarne możliwości kurczaka i spraw, by twoje nuggetsy były lepsze niż te z najpopularniejszych fast foodów.