Omlet XXL z pysznym dodatkiem. Jakby na śniadanie jeść ulubiony deser
Puszysty omlet z jabłkami to szybki i prosty deser, który przygotujesz w zaledwie 5 minut. Idealna dla zabieganych, którzy nie chcą rezygnować z pysznych słodkości. To proste połączenie sprawi, że poczujesz się, jakbyś właśnie dostał porcję jabłecznika.
Frittata z jabłkami to doskonały wybór dla tych, którzy cenią sobie szybkie i zdrowe desery. Jabłka, pokrojone w cienkie plasterki lub kostkę, podczas smażenia stają się miękkie i lekko karmelizowane, uwalniając swój słodki, owocowy aromat. Smak jest idealnie zrównoważony dzięki naturalnej słodyczy jabłek i delikatnej nutce cynamonu dodanej do ciasta.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Domowe ciasteczka lotus. Pokocha je cała rodzina
Omlet szarlotkowy - przepis na słodką frittatę
Frittata to włoska wersja omletu, która jest grubsza i bardziej treściwa. W wersji jabłkowej jest pysznym i prostym deserem, który idealnie sprawdzi się na śniadanie, podwieczorek lub kolację. Jest to świetna alternatywa dla tradycyjnych ciast z jabłkami. Frittata jest łatwa w przygotowaniu, a większość składników masz już teraz w swojej kuchni.
Zamiast cukru możesz użyć również miodu lub syropu klonowego. Frittatę możesz udekorować bitą śmietaną, sosem owocowym lub posypać cukrem pudrem.
Składniki:
- 2-3 średnie jabłka (najlepiej odmiany twarde i soczyste),
- sok wyciśnięty z połowy cytryny,
- 1 łyżeczka cynamonu,
- 3 jajka,
- 2 łyżki cukru,
- 150 g jogurtu naturalnego,
- 50 g mąki pszennej,
- masło do smażenia.
Sposób przygotowania:
- Jabłka obierz, pokrój na cienkie plasterki i włóż do miski. Skrop sokiem z cytryny, posyp cynamonem i dokładnie wymieszaj.
- Odstaw na chwilę, aby smaki się połączyły.
- W osobnej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj jogurt i mąkę, delikatnie wymieszaj.
- Na koniec dodaj jabłka i ponownie delikatnie wymieszaj.
- Rozgrzej na patelni (o średnicy ok. 20 cm) odrobinę masła. Gdy będzie gorące, wlej przygotowaną masę.
- Smaż na małym ogniu pod przykryciem przez 10 minut.
- Delikatnie przewróć frittatę na drugą stronę (możesz użyć talerza lub pokrywki) i smaż jeszcze przez 5 minut.
- Gotową frittatę przełóż na talerz i pokrój na kawałki.
Frittatę można przechowywać w lodówce przez 1-2 dni, owiniętą folią lub w szczelnym pojemniku. Przed podaniem można ją podgrzać na patelni lub w mikrofalówce.
Frittata z jabłkami to nie tylko szybki, ale i zdrowy deser, który z pewnością przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Można ją podawać na śniadanie, jako przekąskę lub deser po obiedzie. Spróbuj dodać rodzynki, posiekane orzechy, kawałki czekolady lub szczyptę kakao, aby urozmaicić smak. Smacznego!
