Ostatnio zrobiłem kotlety szwajcarskie. Teraz nawet teściowa prosi bym usmażył je znów

Kotlety szwajcarskie to danie, które zachwyca zarówno dorosłych, jak i dzieci. Soczyste mięso, roztopiony ser i chrupiąca panierka – co może pójść nie tak? Jeśli jeszcze nie próbowałeś tego przysmaku, koniecznie nadrób zaległości!

Jeśli szukasz pomysłu na obiad, który zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia, kotlety szwajcarskie to strzał w dziesiątkę! To danie, które idealnie łączy soczystość schabu z delikatnością sera i aromatyczną szynką. Podane z pieczonymi ziemniakami, ogórkami konserwowymi lub ulubioną surówką, stają się prawdziwym mistrzostwem kulinarnym. Ten przepis na kotlety szwajcarskie z pewnością zachwyci nie tylko domowników, ale także każdego gościa, który zasiądzie z nami do stołu. W moim domu stały się one tak popularne, że nawet teściowa regularnie prosi mnie, bym usmażył je ponownie!

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Ten przepis na kotlety schabowe w wersji szwajcarskiej jest tak smaczny, że trudno mu się oprzeć.

Składniki:

• Schab bez kości
• Szynka konserwowa
• Ser żółty
• Jajko
• Mąka pszenna
• Bułka tarta
• Sól, pieprz
• Smalec

Przygotowanie:

1. Przygotowanie mięsa: Schab rozbij na cienkie płaty, oprósz solą i pieprzem.
2. Nadzienie: Na każdy płat schabu połóż plaster szynki i sera.
3. Zwijanie: Zwiń schab w rulonik i zabezpiecz wykałaczkami.
4. Panierowanie: Obtocz kotlety kolejno w mące, jajku i bułce tartej.
5. Smażenie: Smaż kotlety na rozgrzanym smalcu z obu stron na złoty kolor.

Podawaj te pyszne kotlety szwajcarskie z ziemniakami, które mogą być zarówno gotowane, jak i pieczone. Dodatki takie jak ogórki konserwowe czy ulubiona surówka idealnie dopełnią to danie. Gwarantuję, że po spróbowaniu tych kotletów, nie tylko teściowa, ale każdy z domowników poprosi o dokładkę! Smacznego!