Połącz w garnku dwa składniki i dorzuć marchewkę. Ten dodatek do obiadu jest 10/10

Marchewki to popularny składnik w kuchni, ale nie każdy je lubi. Oto prosty sposób, by podbić ich smak.

Karmelizowana marchewkaKarmelizowana marchewka
Źródło zdjęć: © Adobe Stock | CAREY JAMAN COPR
Katarzyna Gileta

Marchewki są jednym z podstawowych składników, które łatwo znaleźć w kuchni. Mają wiele zalet zdrowotnych, wspomagają trawienie, pomagają w walce z zaparciami i zarządzaniu wagą, a także usuwają szkodliwe toksyny z organizmu. Mimo to, wiele osób niechętnie dodaje je do swoich posiłków. Jednak ciekawy przepis sugeruje, że dodanie dwóch podstawowych składników podczas gotowania marchewek może natychmiast przekształcić je w pyszny dodatek do obiadu.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Schab po sztygarsku z sosem pomidorowym - w środku pyszny mięsny dodatek

Sekret smaku: brązowy cukier i masło

Dodanie brązowego cukru i masła sprawi, że każdy pokocha marchewki. Duszenie marchewek z dodatkiem tych dwóch niepozornych składników całkowicie odmieni ich smak.

Danie to zyskało również uznanie użytkowników mediów społecznościowych, którzy wypróbowali nowe składniki. Jeden z nich napisał: "Zrobiłem to dla mojego malucha z dodatkiem białka i on to uwielbia!". Inna osoba skomentowała: "Pyszne! Szukałam gotowanych marchewek, jak robiła moja mama, i te są bardzo bliskie i bardzo dobre. Przestaję szukać. Dziękuję za przepis. Tak dobre!". Kolejna osoba dodała: "Tak łatwe do zrobienia. Świetny dodatek do mojego pieczonego kurczaka".

Jak przygotować marchewki?

Aby przygotować to danie, ugotuj marchewki w dużym garnku, aż będą miękkie, co zajmuje około 8 do 10 minut. Następnie je odcedź, pozostawiając tylko tyle wody, aby pokryła dno garnka, i odstaw marchewki na bok. W garnku wymieszaj brązowy cukier i masło, podgrzewaj na wolnym ogniu, aż masło się rozpuści. Wrzuć marchewki z powrotem do garnka i wymieszaj, aby pokryły się sosem. Przykryj i odstaw na kilka minut, aby smaki się połączyły.

Źródło artykułu: Pysznosci.pl
Wybrane dla Ciebie
Za chwilę zacznie się sezon. Lekka tarta z rabarbarem zastąpi kotlety na obiad
Za chwilę zacznie się sezon. Lekka tarta z rabarbarem zastąpi kotlety na obiad
Podprażone wrzucam do surówki z kapusty pekińskiej. Jest wtedy bardziej chrupiąca i smaczniejsza
Podprażone wrzucam do surówki z kapusty pekińskiej. Jest wtedy bardziej chrupiąca i smaczniejsza
Sprawdzi się na chłodniejszy dzień. Kaukaska zupa rozgrzewa i syci na długo
Sprawdzi się na chłodniejszy dzień. Kaukaska zupa rozgrzewa i syci na długo
Pokazali mi starą maszynkę. Mało kto zgadnie, do czego służyła
Pokazali mi starą maszynkę. Mało kto zgadnie, do czego służyła
Z resztek chrzanu po świętach robię ten pyszny sos do jajek. To mój sposób na tani obiad
Z resztek chrzanu po świętach robię ten pyszny sos do jajek. To mój sposób na tani obiad
Śmiało może zastąpić tort. Nawet wybredna teściowa wydusi z siebie komplement
Śmiało może zastąpić tort. Nawet wybredna teściowa wydusi z siebie komplement
Mama nalewała ją do szklanych butli. Bez kaucji, a zdrowsza niż kranowa
Mama nalewała ją do szklanych butli. Bez kaucji, a zdrowsza niż kranowa
Sprawdziłam mleko z ziemniaków. Do budyniu się nie nadaje
Sprawdziłam mleko z ziemniaków. Do budyniu się nie nadaje
Strzelczyk najpierw mrozi, a później ściera go do ziemniaków. Kluski z tym dodatkiem to petarda
Strzelczyk najpierw mrozi, a później ściera go do ziemniaków. Kluski z tym dodatkiem to petarda
Ta przyprawa to hit w Japonii. W Polsce wciąż niedoceniana
Ta przyprawa to hit w Japonii. W Polsce wciąż niedoceniana
Pyszny grzyb, ale w Polsce pod ochroną. Grzybiarze na zbiory jadą do Czech
Pyszny grzyb, ale w Polsce pod ochroną. Grzybiarze na zbiory jadą do Czech
Zrób na obiad najprostsze gnocchi z patelni. Zielony sosik orzeźwi danie
Zrób na obiad najprostsze gnocchi z patelni. Zielony sosik orzeźwi danie
NIE WYCHODŹ JESZCZE! MAMY COŚ SPECJALNIE DLA CIEBIE 🎯