Połącz w garnku dwa składniki i dorzuć marchewkę. Ten dodatek do obiadu jest 10/10

Marchewki to popularny składnik w kuchni, ale nie każdy je lubi. Oto prosty sposób, by podbić ich smak.

Karmelizowana marchewkaKarmelizowana marchewka
Źródło zdjęć: © Adobe Stock | CAREY JAMAN COPR
Katarzyna Gileta

Marchewki są jednym z podstawowych składników, które łatwo znaleźć w kuchni. Mają wiele zalet zdrowotnych, wspomagają trawienie, pomagają w walce z zaparciami i zarządzaniu wagą, a także usuwają szkodliwe toksyny z organizmu. Mimo to, wiele osób niechętnie dodaje je do swoich posiłków. Jednak ciekawy przepis sugeruje, że dodanie dwóch podstawowych składników podczas gotowania marchewek może natychmiast przekształcić je w pyszny dodatek do obiadu.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Schab po sztygarsku z sosem pomidorowym - w środku pyszny mięsny dodatek

Sekret smaku: brązowy cukier i masło

Dodanie brązowego cukru i masła sprawi, że każdy pokocha marchewki. Duszenie marchewek z dodatkiem tych dwóch niepozornych składników całkowicie odmieni ich smak.

Danie to zyskało również uznanie użytkowników mediów społecznościowych, którzy wypróbowali nowe składniki. Jeden z nich napisał: "Zrobiłem to dla mojego malucha z dodatkiem białka i on to uwielbia!". Inna osoba skomentowała: "Pyszne! Szukałam gotowanych marchewek, jak robiła moja mama, i te są bardzo bliskie i bardzo dobre. Przestaję szukać. Dziękuję za przepis. Tak dobre!". Kolejna osoba dodała: "Tak łatwe do zrobienia. Świetny dodatek do mojego pieczonego kurczaka".

Jak przygotować marchewki?

Aby przygotować to danie, ugotuj marchewki w dużym garnku, aż będą miękkie, co zajmuje około 8 do 10 minut. Następnie je odcedź, pozostawiając tylko tyle wody, aby pokryła dno garnka, i odstaw marchewki na bok. W garnku wymieszaj brązowy cukier i masło, podgrzewaj na wolnym ogniu, aż masło się rozpuści. Wrzuć marchewki z powrotem do garnka i wymieszaj, aby pokryły się sosem. Przykryj i odstaw na kilka minut, aby smaki się połączyły.

Źródło artykułu: Pysznosci.pl
Wybrane dla Ciebie
W PRL-u nikt się nie brzydził. Dziś prawie każdy się wzdryga, a ja robię z nich pyszny gulasz
W PRL-u nikt się nie brzydził. Dziś prawie każdy się wzdryga, a ja robię z nich pyszny gulasz
Kiedyś jadła je biedota. Dziś w restauracjach turyści płacą krocie, by skosztować
Kiedyś jadła je biedota. Dziś w restauracjach turyści płacą krocie, by skosztować
Dodaję do sosu zamiast mąki i śmietany. W mig robi się gęsty i kremowy
Dodaję do sosu zamiast mąki i śmietany. W mig robi się gęsty i kremowy
W Polsce możesz szukać ze świecą. To chude mięso dla sportowców i sercowców
W Polsce możesz szukać ze świecą. To chude mięso dla sportowców i sercowców
Łagodzi bóle stawów, działa jak detoks na wątrobę. Zalega w warzywniaku, bo większość nie docenia
Łagodzi bóle stawów, działa jak detoks na wątrobę. Zalega w warzywniaku, bo większość nie docenia
Dodaję do gulaszu. Mięso mięso w mig staje się miękkie i kruche
Dodaję do gulaszu. Mięso mięso w mig staje się miękkie i kruche
Piekę na specjalne okazje. Miłośnicy tych orzechów będą w siódmym niebie
Piekę na specjalne okazje. Miłośnicy tych orzechów będą w siódmym niebie
Są mięciutkie i pachną kardamonem. Do kawy pasują jeszcze lepiej niż babcine oponki
Są mięciutkie i pachną kardamonem. Do kawy pasują jeszcze lepiej niż babcine oponki
Weź kilka placków tortilli i warzywa. Na widok tej zapiekanki goście pospadają z krzeseł
Weź kilka placków tortilli i warzywa. Na widok tej zapiekanki goście pospadają z krzeseł
Wychodzą na śnieg z miską. Słodka zawartość po chwili cieszy nie tylko dzieci
Wychodzą na śnieg z miską. Słodka zawartość po chwili cieszy nie tylko dzieci
Takie ziemniaczki piekła moja babcia. Aromatyczne z chrupiącą skórką i aksamitnym środkiem
Takie ziemniaczki piekła moja babcia. Aromatyczne z chrupiącą skórką i aksamitnym środkiem
Rozgrzewające curry w 30 minut. Pieczarki smażę na złoto i dodaję na koniec do sosu
Rozgrzewające curry w 30 minut. Pieczarki smażę na złoto i dodaję na koniec do sosu
ZANIM WYJDZIESZ... NIE PRZEGAP TEGO, CO CZYTAJĄ INNI! 👇