potrawy z ziemniaków

Można by pomyśleć, że o naleśnikach wiemy już wszystko, ale nasi południowi sąsiedzi wciąż potrafią zaskoczyć. Gdy pierwszy raz zobaczysz listę składników, możesz odnieść wrażenie, że to przepis na placki ziemniaczane, a nie naleśniki. Jednak wystarczy je raz przygotować, aby zrozumieć dlaczego Słowacy tak je nazywają.

Klasyk z dzieciństwa w nieco nowszej odsłonie. Zwykłą zupę, którą często podawano na domowy obiad, blenduję i przygotowuję z niej pyszny, a równocześnie prosty krem.

Ziemniak to jedno z podstawowych warzyw w diecie Polaków, ale najczęściej jemy go jako dodatek do obiadu, jako placki, frytki, czy puree. To wszystko brzmi przepysznie, ale z ziemniaka można przygotować wiele innych pyszności – takich jak ten krem.