rurki

Rurki z kremem wspominamy z olbrzymim sentymentem. W PRL-u piekło się je często, były też do kupienia w wielu cukierniach. Teraz wyparły je nowocześniejsze desery. Jednak zawsze można wrócić do przepisu sprzed lat.

Czerwony, widoczny z daleka szyld to pierwszy znak rozpoznawczy tego miejsca. Drugi, to hasło "rurki z prawdziwą bitą śmietaną", które w 100 proc. pokrywa się z rzeczywistością. Trzeci zaś, to regularnie długie kolejki, bo słynne rurki z Wolskiej cieszą się nieustającym zainteresowaniem. Z kamerą odwiedziliśmy ten niepozorny punkt cukierniczy i... na jednej rurce do degustacji nie mogliśmy skończyć.

Chociaż z Wielkopolską kojarzy się przede wszystkim pyry z gzikiem, to poznaniacy pochwalić się mogą również swoimi rurami. Z tym chwaleniem się jednak nie rozpędzają się za bardzo, bo receptura od lat jest pilnie strzeżona i tylko nieliczni mogą poznać ją od początku do końca.