Śniadanie prawie jak deser. Dzieci na pewno zjedzą

Śniadanie to zdecydowanie najważniejszy posiłek dnia. Łatwo go jednak pominąć. W końcu rankiem mamy zazwyczaj mało czasu, a czasem w ogóle nie jesteśmy w stanie nic przełknąć. Omlet to perfekcyjna opcja na wczesny posiłek. Jest prosty w przygotowaniu, a nasze propozycje podania go na słodko przekonają nawet największego niejadka.

Jeśli lubicie połączenie jajek w słodszej wersji, proponujemy omleta z dodatkiem śmietany i jagód. Nie jest to typowa deserowa propozycja, ponieważ śmietana nie ma słodkiego smaku. Z jagodami zaś różnie bywa, mogą trafić się całkiem słodkie, ale mogą być i kwaskowate. W tym przepisie śmietanę można zastąpić jogurtem naturalnym, a jagody borówkami. Doskonałym uzupełnieniem będzie posypanie omleta przed podaniem wiórkami kokosowymi.

Składniki:

• 2 jajka,
• 2 łyżki mleka,
• 1 łyżka masła klarowanego,
• dodatki: śmietana, jagody, wiórki kokosowe.

Przepis krok po kroku:

1. Jajka umyj i wbij do głębokiej miski. Ubij jajka z mlekiem i wylej całość na rozgrzaną patelnię z dodatkiem masła (najlepiej klarowanego). Omleta smaż pod przykryciem, by dobrze się ściął, zarówno w środku, jak i na zewnątrz. W tym czasie umyj jagody.
2. Jeśli jajka na patelni się zetną, nie będzie widocznej płynnej masy, możesz wyłożyć omleta na talerz. Podawaj ze śmietaną, jagodami i wiórkami kokosowymi.

Ten omlet to z kolei prawdziwy deserowy rarytas, polecany szczególnie na śniadanie. Jest dość kaloryczny z uwagi na dodatki - bitą śmietanę i płatki migdałów, dlatego lepszy będzie na rozpoczęcie dnia niż jego zakończenie. Jednak mimo sporej ilości kalorii, na długi czas zaspokoi głód i ochotę na słodkie przekąski.

Składniki:

• 2 jajka,
• 2 łyżki mleka,
• 1 łyżka masła klarowanego,
• dodatki: bita śmietana, truskawki, płatki migdałów.

Przepis krok po kroku:

1. Jajka umyj i wbij do głębokiej miski. Ubij jajka z mlekiem i wylej całość na rozgrzaną patelnię z dodatkiem masła (najlepiej klarowanego). Omleta smaż pod przykryciem, by dobrze się ściął zarówno w środku, jak i na zewnątrz.
2. W tym czasie umyj truskawki i pozbaw je listków.
3. Jeśli jajka na patelni się zetną, nie będzie widocznej płynnej masy, możesz wyłożyć omleta na talerz. Podawaj z bitą śmietaną, truskawkami i płatkami migdałów.

Dla osób aktywnych fizycznie, którzy dbają o swoją formę i potrzebują odpowiednich składników odżywiających ich mięśnie, przedstawiamy omlet wysokobiałkowy. Dzięki dodaniu płatków owsianych taki posiłek będzie obfity w dobre źródło węglowodanów. Jajka, serek wiejski lub wysokobiałkowy serek skyr i odżywka białkowa zapewnią właściwą ilość białka. W zależności od preferencji smakowych możesz dodać na wierzch ulubione owoce, np. banany. Dobrym pomysłem na osłodzenie takiego omleta jest także użycie smakowej odżywki bądź zastąpienie jogurtu o neutralnym smaku, jogurtem owocowym.

Składniki:

• 2 jajka,
• 2 łyżki mleka,
• 40 g płatków owsianych,
• 1 porcja odżywki białkowej,
• 1 łyżka masła klarowanego,
• dodatki: serek wiejski lub skyr, banan.

Przepis krok po kroku:

1. Jajka umyj i wbij do głębokiej miski. Ubij jajka z mlekiem, dodaj płatki owsiane, odżywkę białkową i wylej całość na rozgrzaną patelnię z dodatkiem masła (najlepiej klarowanego). Omleta smaż pod przykryciem, by dobrze się ściął zarówno w środku, jak i na zewnątrz.
2. Jeśli jajka na patelni się zetną, nie będzie widocznej płynnej masy, możesz wyłożyć omleta na talerz. Podawaj z serkiem wiejskim i bananem.