Ciasto z 5 składników, które zrobisz szybciej niż herbatę. Pyszne i dietetyczne

Możesz podać je samo na dietetyczny deser albo wzbogacić dodatkami: świeżymi owocami, łyżką gęstego jogurtu, masłem orzechowym lub sosem z odżywki białkowej. Dzięki swojej prostocie świetnie sprawdzi się także na zdrową przekąskę na wynos lub słodkie śniadanie.

To ciasto łączy szybkie przygotowanie z pysznym efektem, czyli jest idealną propozycją dla zabieganych, którzy chcą jeść słodko, ale nadal lekko i dietetycznie. Jak zrobić ciasto z dżemem?

Składniki:

• 5 łyżek mąki (np. pszennej lub ryżowej),
• 1 jajko,
• 1 łyżka dżemu niskosłodzonego (np. pomarańczowego, brzoskwiniowego, truskawkowego itp.),
• 2 łyżki słodzika bez kalorii np. erytytolu,
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia.

Sposób przygotowania:

1. W pojemniku do blendera umieść słodzik i dżem. Wbij jajko. Zblenduj do połączenia składników. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Dokładnie mieszaj i ucieraj łyżką lub szpatułką, aż do otrzymania jednolitej konsystencji (bez grudek).
2. Masę przełóż do małej foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Włóż do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C.
3. Piecz do lekkiego wyrośnięcia i zarumienienia, czyli przez około 15-20 min.
4. Gotowe ciasto zostaw do przestudzenia. Ciasto wyciągnij z foremki i pokrój dopiero po całkowitym wystudzeniu.