Smakują jak znane batony. Mogą je jeść nawet osoby na diecie
Fit baton a la Bounty w domowej wersji smakiem dorównuje popularnym słodyczom, a przy tym oferuje coś więcej niż tylko chwilę przyjemności. Łączy kremowy jogurt skyr, chrupiące wafle ryżowe, kokosowe wiórki oraz białkową odżywkę, a całość okrywa gorzka czekolada. Każdy kęs zaskakuje harmonią smaków i daje poczucie, że sięgasz po coś pysznego, ale i odżywczego.
Skyr użyty jako baza dostarcza pełnowartościowe białko i wapń, a dzięki swojej gęstej strukturze nadaje batonowi kremowość, która przypomina o deserach przygotowywanych z największą starannością. Wafle ryżowe wprowadzają delikatną chrupkość i powodują, że batonik pozostaje lekki, ale sycący. Kokos nadaje mu tropikalny charakter oraz wzbogaca błonnikiem i wartościami mineralnymi, które dodatkowo podnoszą atrakcyjność zdrowotną przekąski.
Ważnym elementem jest także odżywka białkowa, która podnosi wartość odżywczą batona i powoduje, że staje się on znakomitym wyborem dla osób aktywnych fizycznie. Dzięki temu możesz traktować go jak zdrową przekąskę po treningu albo alternatywę dla tradycyjnych deserów w ciągu dnia. Z kolei warstwa gorzkiej czekolady, bogatej w naturalne antyoksydanty, równoważy słodycz wnętrza, więc całość smakuje jak luksusowa słodkość, choć powstała w domowej kuchni.
Świąteczna kostka bez pieczenia. Co roku wszyscy goście skupiają się tylko na niej
Przepis na fit batona a la Bounty
Taki fit baton to nie tylko sposób na zaspokojenie ochoty na coś słodkiego, lecz także dowód, że zdrowe odżywianie wcale nie musi oznaczać rezygnacji z przyjemności. Przepis jest szybki i prosty, a efekt zachwyca zarówno dorosłych, jak i dzieci.
Składniki:
- 4 łyżki jogurtu naturalnego skyr (100 g),
- 3 wafle ryżowe (30 g),
- 3 kostki czekolady gorzkiej 65 proc. (15 g),
- 1 łyżeczka odżywki białkowej o dowolnym smaku (5 g),
- 3 łyżki wiórków kokosowych (15 g),
- 3 łyżki słodzika (30 g),
- 1 łyżeczka oleju kokosowego (5 g),
- kokosowy aromat spożywczy (opcjonalnie).
Sposób przygotowania:
Krok 1. W miseczce umieść jogurt, drobno pokruszone wafle ryżowe, słodzik, wiórki kokosowe i opcjonalnie kokosowy aromat spożywczy. Mieszaj i ucieraj, aż do połączenia składników oraz nasiąknięcia (kilka minut).
Krok 2. Uformuj batona lub batony (możesz wykorzystać małą foremkę lub uformować batona dłońmi).
Krok 3. W rondelku umieść olej kokosowy i pokruszoną czekoladę. Postaw na umiarkowanym ogniu i doprowadź do rozpuszczenia oraz otrzymania jednolitej masy. Co chwilę mieszaj. Pod koniec dodaj odżywkę białkową o smaku np. czekolady, kakao lub kokosu. Dokładnie wymieszaj, a w razie potrzeby dolej odrobinę wody.
Krok 4. Polewą posmaruj uformowanego batona. Zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki. Wyciągnij, gdy polewa zastygnie, czyli po około 15 minutach.
Krok 5. Zjedz od razu lub w ciągu 1-2 dni.
To propozycja, która świetnie pasuje na drugie śniadanie albo przekąskę po wysiłku fizycznym. Z kilku prostych składników powstają batony o wyglądzie jak z reklamy. Są nie tylko smaczne, ale też wspierają zdrowie i doładowują stabilną energią.
