Sałatka Królowa Imprezy zasługuje na koronę. W misce zostaje tylko pyszne wspomnienie

Sałatka Królowa Imprezy od razu przyciąga wzrok. Korona pełni nie tylko funkcję dekoracyjną — chętnych do chrupania i nabierania chipsami sałatki nigdy nie brakuje. W środku dzieje się dużo, jest kolorowo i przede wszystkim smacznie, jak na hit imprezowy przystało.

Sałatka "Królowa Imprezy" z koroną z chipsów to prawdziwa gwiazda każdego przyjęcia. Goście chętnie się nią zajadają, a i po spotkaniu nie milkną echa próśb o zdradzenie przepisu.

Sam przepis to naprawdę prosta sprawa — wystarczy dość drobno pokroić wszystkie składniki. Nie ma tutaj popularnego kurczaka czy tuńczyka, a kabanosy. Do tego kwaśne korniszony, słodka kukurydza, prosty sos i kolorowe warzywa i mamy naszą Królową. Sałatkę można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce, ale koronę z chipsów najlepiej dodać tuż przed podaniem, aby zachowała chrupkość.

Składniki:

• 240 g kabanosów,
• 1 czerwona papryka,
• 1 czerwona cebula,
• 200 g korniszonów,
• 160 g kukurydzy z puszki,
• 120 g czerwonej fasoli z puszki,
• 200 g chipsów.

Sos:

• 100 g passaty pomidorowej,
• 2 łyżki majonezu,
• 1 łyżka musztardy,
• 1 łyżka sosu sriracha,
• 1/3 szklanki posiekanego koperku,
• pół łyżeczki soli,
• 1/3 łyżeczki pieprzu.

Sposób przygotowania:

Krok 1. Kabanosy oraz ogórki pokrój w nieduże plastry, paprykę oraz cebulę w drobną kostkę.

Krok 2. Do miski przełóż passatę pomidorową, dodaj majonez, musztardę, sos sriracha oraz świeży koperek. Dopraw solą, pieprzem i dokładnie wymieszaj.

Krok 3. Do miski przełóż wszystkie składniki, dodaj przygotowany sos i dokładnie wymieszaj, aby sos dokładnie otulił warzywa i kabanosy.

Krok 4. Na koronę odłóż około 60 g chipsów, resztę pokrusz i wrzuć na dno salaterki. Wyłóż na to sałatkę i udekoruj chipsami, tworząc koronę. Prosta i pyszna sałatka Królowa Imprezy jest już gotowa do jedzenia. Smacznego!