Sałatka śniadaniowa Małgorzaty Rozenek. Dodaje energii na cały dzień
14.04.2023 06:40, aktual.: 14.04.2023 07:32
Zalogowani mogą więcej
Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika
Małgorzata Rozenek podzieliła się przepisem na zdrowe, zielone śniadanie. Ta sałatka to porządna dawka witamin i pyszne połączenie smaków.
Małgorzata Rozenek to jedna z twarzy porannego programu "Dzień Dobry TVN". Znana prezenterka aktywnie działa w sieci, gdzie dzieli się zdjęciami i filmikami ze swojego życia. 44-latka zachwyca zgrabną sylwetką i nienaganną figurą. Sekretem doskonałej formy polskiej celebrytki jest połączenie aktywności fizycznej ze zbilansowaną dietą. W programie "Rozenek cudnie chudnie" gwiazda podzieliła się przepisem na swoją ulubioną "sałatkę młodości". Połączenie warzyw, ziół, komosy ryżowej i mozzarelli świetnie sprawdzi się nie tylko na śniadanie, ale również lekki lunch lub kolację.
Sałatka młodości Małgorzaty Rozenek
Składniki:
- pół kulki mozzarelli
- trzy łyżki ugotowanej komosy ryżowej
- kawałek zielonego ogórka szklarniowego
- pół cukinii i awokado
- sok wyciśnięty z połówki cytryny
- pół gruszki
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek
- ulubione świeże zioła, np. pietruszka, bazylia
Sposób przygotowania:
- Cukinię i ogórka dokładnie umyj lub obierz ze skórki.
- Ogórek przekrój wzdłuż na cztery części, usuń pestki i pokrój w kostkę.
- Z cukinii zrób makaron. Jeśli nie masz do tego sprzętu, możesz po prostu pokroić ją w cienkie półplasterki.
- Gruszkę i mozzarellę pokrój w cienkie plastry
- Awokado pokrój na kawałki i skrop sokiem z cytryny, aby nie ściemniało.
- W misce połącz ze sobą wszystkie warzywa, dodaj ugotowaną komosę, skropl całość pozostałym sokiem z cytryny i dodaj oliwę.
- Dorzuć posiekane zioła i dokładnie wymieszaj.
Zdrowa komosa ryżowa
Komosa ryżowa, inaczej quinoa lub ryż peruwiański dostarcza naszemu organizmowi dużą ilość pełnowartościowego białka, zdrowych kwasów tłuszczowych, wielu witamin i składników mineralnych. Dodatkowo, dzięki obecności saponin, może mieć pozytywny wpływ na zdrowie poprzez działanie przeciwalergiczne, przeciwzapalne, przeciwgrzybiczne, przeciwwirusowe i immunostymulujące. Wśród innych zbóż wyróżnia się również wysoką zawartością flawonoidów, które wykazują silne działanie antykonsydacyjne. Komosa ryżowa może zastąpić białko pochodzenia zwierzęcego i świetnie sprawdzi się w diecie wegetariańskiej oraz wegańskiej.
Przepis na pyszną paprykę faszerowaną kurczakiem i komosą ryżową znajdziesz na naszym kanale YouTube
