Sałatka z żurawiną i kurczakiem gyros zawładnęła moją kuchnią. Robię ją nie tylko na przyjęcia
Pyszna sałatka uświetni imprezowy stół i sprawi, że goście na długo zapamiętają przyjęcie. Świetnie sprawdzi się także jako zamiennik kanapek na kolację czy drugie śniadanie. Moim ostatnim odkryciem jest pyszna sałatka z selera naciowa, kurczaka i żurawiny.
Ta sałatka to prawdziwa eksplozja smaków w każdym kęsie. Chociaż ogromną popularnością od lat cieszy się sałatka gyrosowa czy jarzynowa, to ten przepis ma ogromny potencjał, aby wygryźć te dwa klasyki. Przygotowanie jest naprawdę ekspresowe, a smak sprawi, że na długo o niej nie zapomnisz.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Wkładam do miski kilka składników i piekę w piekarniku. Rodzina jest zachwycona
Sałatka z selerem, kurczakiem i żurawiną
Szukasz pomysłu na pyszną i zdrową sałatkę do pracy lub na spotkanie z przyjaciółmi? Sałatka z selera naciowego z kurczakiem gyros to idealny wybór! Połączenie słodkiego ananasa, chrupiącego selera naciowego, soczystego kurczaka i aromatycznej żurawiny zachwyci każdego.
Połączenie słodkich, słonych i kwaśnych nut sprawia, że sałatka jest niezwykle apetyczna. Możesz ją z łatwością zabrać ze sobą do pracy lub podać gościom na imprezie.
Składniki:
- 2 filety z kurczaka,
- 1 łyżeczka przyprawy gyros,
- 2 łyżki majonezu,
- 2 łodygi selera naciowego,
- 1 łyżka suszonej żurawiny,
- 3 plastry ananasa z puszki,
- 3 łyżki kukurydzy,
- 1 główka sałaty rzymskiej,
- 30 g żółtego sera,
- 1 łyżka jogurtu naturalnego,
- 1 łyżka ketchupu,
- sól i pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
- Kurczaka pokrój w kostkę, dopraw przyprawą gyros i wymieszaj z łyżką majonezu. Odstaw do lodówki na godzinę.
- Paprykę, ananasa i selera naciowego pokrój w kostkę.
- Do miski wrzuć seler naciowy, paprykę, ananasa, żurawinę i kukurydzę.
- Dodaj poszatkowaną sałatę rzymską.
- W osobnej misce wymieszaj jogurt naturalny, majonez i ketchup.
- Do warzyw i owoców dodaj pokrojony w kostkę ser żółty i sos jogurtowy.
- Wyjmij z lodówki zamarynowanego kurczaka i piecz kurczaka w temperaturze 180 st. Celsjusza przez około 20 minut.
- Upieczony i wystudzony kurczak dodaj do sałatki i dokładnie wymieszaj.
- Przed podaniem posyp sałatkę posiekaną natką pietruszki.
Smacznego!
