Sąsiedzi śmiali się, kiedy kupiłam air fryera. Teraz wpraszają się na najlepsze pieczone ziemniaczki

Przygotowanie idealnie chrupiących ziemniaków w mundurkach w piekarniku często zajmuje więcej czasu, niż się spodziewamy. Choć można przyspieszyć proces, podgrzewając przed pieczeniem ziemniaki w mikrofalówce, nie zawsze gwarantuje to puszyste wnętrze. Wówczas z pomocą przychodzi air fryer. Ze względu na mniejszą pojemność w porównaniu do tradycyjnego piekarnika, pieczeniem w nim przebiega znaczne szybciej.

Ziemniaki z ogniska mają niepowtarzalny, dymny smak. Aby wrócić wspomnieniami do dzieciństwa, wystarczą zaledwie trzy składniki: sól, ziemniaki oraz mąka pszenna. To mąka sprawia, że skórka staje się chrupiąca i przypomina smak wakacyjnych ognisk.

Składniki:

• kilka średnich mączystych ziemniaków,
• 2 łyżeczki oleju roślinnego
• 1 łyżka grubej soli,
• mąka pszenna do obtoczenia,
• sól i pieprz do smaku,
• masło.

Sposób przygotowania:

1. Zacznij od natarcia ziemniaków olejem, upewniając się, że są dokładnie pokryte.
2. Następnie obtocz ziemniaki w grubej soli i mące pszennej, aby skórka po upieczeniu była chrupiąca.
3. Umieść ziemniaki w koszyku frytkownicy i wybierz funkcję smażenia na powietrzu.
4. Ustaw temperaturę na 200°C i piecz przez ok. 30 minut.
5. Po upływie czasu wyjmij ziemniaki z koszyka, sprawdź, czy są dobrze upieczone, jeśli nie, piecz jeszcze przez kilka minut. Następnie natnij je wzdłuż, aby skórka pozostała chrupiąca, a wnętrze puszyste.
6. Dopraw solą, pieprzem i dodaj kawałek masła przed podaniem z ulubionymi dodatkami.

Frytkownice powietrzne to doskonałe urządzenia dla osób, które cenią sobie czas i chcą cieszyć się smacznymi, chrupiącymi potrawami bez długiego oczekiwania. Dzięki temu przepisowi na ziemniaki w mundurkach, możesz cieszyć się idealnym połączeniem chrupiącej skórki i puszystego wnętrza w mniej niż godzinę.