Wielu z nas ignoruje ten pyszny ser. Jego smak jest unikalny i nietypowy
Zazwyczaj w sklepach wybieramy zwykły twaróg tłusty lub pełnotłusty, którego delikatny, uniwersalny smak świetnie sprawdza się w deserach i farszach na pierogi. Jednak nie ma co popadać w rutynę. Pełnowartościowym źródłem białka są również twarogi o ciekawszym, bardziej intensywnym smaku.