skórka z pomarańczy

Skórka z pomarańczy nadal ląduje w koszu, a przecież już za chwilę będzie potrzebna do świątecznych wypieków. To prawda, że szkoda zachodu dla skórki z jednego owocu. Dlatego poczekaj, aż uzbiera się więcej i wtedy przygotuj aromatyczny dodatek, którego nie może zabraknąć na Wigilii.

Być może podobnie jak ja nadrabiasz brak witaminy C, jedząc jesienią pomarańcze na kilogramy. Do niedawna wyrzucałam skórkę, ponieważ nie miałam czasu na przygotowywanie z niej przetworów. Odkąd zobaczyłam, w jaki sposób robi ją Ania Starmach, już nie popełniam tego błędu.

Skórka pomarańczy chroni owoc, ale może też chronić nasze serca. Naukowcy ustalili, że wyciąg ze skórek pomarańczy może znacząco obniżyć ryzyko rozwoju chorób układu krążenia. Nowe badania pokazują, że ten powszechny produkt uboczny przetwórstwa pomarańczy może mieć prozdrowotne zastosowanie.

Lubisz pomarańcze, ale ich obieranie to dla ciebie udręka? Poznaj sprytny trik, dzięki któremu będziesz mógł cieszyć się soczystym miąższem w kilka sekund.

Kandyzowana skórka pomarańczy to aromatyczny dodatek do wielu ciast i deserów, szczególnie tych świątecznych. Zamiast przepłacać w sklepie za gotową skórkę, przygotowuję ją samodzielnie w domu. To bajecznie proste!