Zaskakująco szybka i pyszna szarlotka w słoiku. Przygotujesz ją bez użycia piekarnika

Nie da się ukryć, że jemy również oczami i odpowiednia prezentacja dania miło na nas wpływa. Prosta szarlotka zaserwowana w słoiku nie tylko jest smaczna, ale również bardzo efektowna. Słodkie warstwy układają się w kolorową kompozycję. Taki słoikowy deser to również pyszne połączenie różnych struktur i konsystencji: chrupiące herbatniki i płatki migdałowe, delikatny krem śmietankowy, aksamitny karmel i najważniejsze- słodkie kawałki jabłek. Musimy przyznać- na samą myśl cieknie nam ślinka.

Cały przepis znajdziesz na naszym kanale YouTube:

Składniki:

• 2 łyżki masła
• 3 duże jabłka
• 1/2 szkl. cukru trzcinowego
• 1 łyżeczka cynamonu

Krem:

• 250 ml śmietanki 30%
• 250 g sera mascarpone
• 3 łyżki cukru pudru

Dodatki:

• 15 szt. herbatników
• 30 g płatków migdałów - prażonych
• 3 łyżki sosu karmelowego

Sposób przygotowania:

Na patelni rozpuść masło i wsyp cukier trzcinowy. Dodaj cynamon i wymieszaj składniki. Jabłka obierz ze skórki, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Dodaj owoce do słodkiej mieszanki na patelni i przesmaż.

Schłodzoną śmietanę 30% przelej do miski i ubij razem z cukrem pudrem oraz mascarpone na kremową masę śmietankową. Jeśli lubisz- możesz dodać do may ziarenka wanilii.

Herbatniki pokrusz na mniejsze części. Najłatwiej zrobić to wkładając ciastak do woreczka strunowego i miażdżąc je przy pomocy wałka lub młotka do kotletów. Zamiast herbatników możesz użyć również ciasteczek zbożowych.

W wyparzonych i wysuszonych słoikach układaj po kolei warstwy: herbatniki, prażone jabłka i krem śmietankowy. Najładniej będzie się prezentował gdy użyjesz rękawa cukierniczego.

Całość udekoruj prażonymi płatkami migdałów oraz sosem karmelowym. Pyszny deser w słoiku zniknie w mgnieniu oka. Smacznego!