PrzepisPrzepis na tartę z truskawkami. Po prostu niebo w gębie

Przepis na tartę z truskawkami. Po prostu niebo w gębie

Tarta z truskawkami - Pyszności; Foto Canva.com
Tarta z truskawkami - Pyszności; Foto Canva.com

27.06.2023 06:30, aktual.: 27.06.2023 09:19

 Kruchy spód, odpowiednia masa i słodkie truskawki — taka jest tarta z truskawkami. Poznaj najlepszy i prosty przepis, na deser, który zachwyci wszystkich fanów truskawek.

Chyba nikt nie spodziewał się tego, że truskawki będą aż tak tanie w tym roku, szczególnie że wszystko drożeje. Sezon na truskawki trwa w najlepsze, więc masz niepowtarzalną możliwość, by przygotować coś słodkiego dla całej swojej rodziny. Już same truskawki są na tyle słodkie, że zadowolą każdego. Ale w połączeniu z kruchym spodem i aksamitną masą, będą prawdziwą ucztą dla podniebienia. Jeśli ma to być smaczne i szybkie ciasto, to tarta z truskawkami wydaje się być najlepszym wyborem.

Tarta z truskawkami - przepis

Zanim poznasz przepis na tartę z truskawkami, dobrze jest się zastanowić nad tym, dlaczego tarta truskawkowa będzie świetnym wyborem na deser dla całej rodziny. Tarta z truskawkami jest doskonałą opcją na deser z kilku powodów. Po pierwsze, truskawki to soczyste, słodkie owoce o intensywnym aromacie, które dodają świeżości i smaku do tarty. Dodatkowo tarta ma chrupiące i kruche ciasto, które w połączeniu z kremowym nadzieniem tworzy doskonałą harmonię tekstur.

Truskawkowa tarta - Pyszności; Foto Canva.com
Truskawkowa tarta - Pyszności; Foto Canva.com

Warto również podkreślić, że truskawki są bogate w witaminę C i antyoksydanty, co sprawia, że tarta z truskawkami może być zdrowszą alternatywą dla innych deserów. Dodatkowo jej kolorowy wygląd i efektowne ułożenie truskawek na wierzchu sprawiają, że tarta jest również atrakcyjna wizualnie i doskonale prezentuje się na stole podczas spotkań i przyjęć.

Jak zrobić tartę z truskawkami?

To absolutny hit lata, który powinien znaleźć się na każdym stole. Sezon truskawek trwa w najlepsze, więc postaw na takie połączenie smaków. Twoja rodzina i goście będą zachwyceni!

Składniki na tartę z truskawkami:

  • 120 g masła,
  • 200 g mąki,
  • łyżka cukru,
  • jajko,
  • łyżka zimnej wody.

Składniki na nadzienie:

  • laska wanilii,
  • 2 budynie waniliowe,
  • 500 g świeżych truskawek,
  • świeża mięta,
  • 500 ml mleka.
Przygotowanie tarty z truskawkami - Pyszności; Foto kadr z materiału na kanale YouTube SłodkiBlog
Przygotowanie tarty z truskawkami - Pyszności; Foto kadr z materiału na kanale YouTube SłodkiBlog

Sposób przygotowania tarty z truskawkami:

  1. Wymieszaj wszystkie składniki na ciasto, zlep w kulkę i wstaw do lodówki na 30 minut.
  2. Rozwałkuj ciasto, przełóż do formy na tartę i zrób dziurki widelcem na całej powierzchni. Wyłóż tartę papierem do pieczenia i wysyp groch, metalowe kuleczki lub ryż. To sprawi, że brzegi nie opadną, a tarta zachowa swoją formę podczas pieczenia.
  3. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni i wstaw tartę na 15 minut.
  4. Po upływie 15 minut zdejmij papier i obciążenie i piecz jeszcze przez około 30 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru.
  5. Gdy wyjmiesz tartę z piekarnika, to ostudź ją na kratce piekarnika.
  6. Przygotuj nadzienie. Ugotuj budynie, zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
  7. Natnij laskę wanilii wzdłuż nożem i wyjmij ziarenka. Dodaj je do przygotowanego wcześniej budyniu.
  8. Przykryj kremem upieczone wcześniej ciasto. Na wierzch wyłóż świeże truskawki i listki mięty. Smacznego!
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także