Tępimy go jak najzwyklejszy chwast. Nie mamy pojęcia, że to tak cenny skarb
Bluszczyk kurdybanek to roślina bardzo popularna na terenie Polski, jednak dawniej bardziej doceniano jej właściwości zdrowotne. Rosła przy każdym gospodarstwie i pojawiała się już wczesną wiosną. Gdy tylko zeszły śniegi, chętnie wykorzystywano ją w kuchni. Z kurdybanku przygotowywano napar, nalewkę, a nawet zupę.
Źródło zdjęć: © Adobe Stock