zioła w kuchni

To zioło większość ludzi traktuje jak intruza w ogródku, a w garnku potrafi nadać wywarowi głębię, której nie daje ani kostka, ani modne mieszanki. Wystarczy odrobina i rosół przestaje być "płaski", a robi się wyraźniejszy, bardziej wytrawny.

Gotowe mieszanki przypraw to wygodne rozwiązanie w kuchni. Niestety w ekspresowych zestawach często znajdują się niezdrowe dodatki, które w nadmiarze są szkodliwe dla zdrowia. Nie podejmuj więcej ryzyka, tylko przygotuj słoiczek z równie aromatyczną, ale zdrowszą domową mieszanką.

Szkodniki w ogrodzie potrafią zniszczyć wszystko, na co pracowałeś. Mszyce, pędraki, turkucie – nie mają litości. Ale zamiast sięgać po chemię, posadź pięknie wyglądające kwiatki. Ta roślina skutecznie odstrasza robactwo, a przy tym wygląda i pachnie cudownie. Do tego zrobisz z niej pyszną lemoniadę.

Bluszczyk kurdybanek to roślina bardzo popularna na terenie Polski, jednak dawniej bardziej doceniano jej właściwości zdrowotne. Rosła przy każdym gospodarstwie i pojawiała się już wczesną wiosną. Gdy tylko zeszły śniegi, chętnie wykorzystywano ją w kuchni. Z kurdybanku przygotowywano napar, nalewkę, a nawet zupę.